日本各地に眠る巨大食材。その大きさゆえ大味で好んで食べられることはない。そんな巨大な魚を釣り上げ培ってきた経験と知識を活かし美味しくいただく。今回狙うのは、全長最大2m、体重100kgを超える土佐湾の恐竜。城島らは早速、釣りを開始した。遡ること8時間、午前3時15分、藤原と加藤は前乗りし釣りを行っていた。協力してくれたのは漁師の森治道さん。高知では美味しくないので、リリースするのが基本。値段的に売っても1kg5円からだという。午前6時、藤原らは釣りを開始。午前8時、すごい勢いで竿がしなった。
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「エチゼンクラゲ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月16日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ
- 8月からエチゼンクラゲの量が急増。境港市で底引き網漁をしている佐々木さんは、クラゲの重さで網が切れてしまったり魚が傷んで市場に出せなくなったりといった被害が出た。鳥取県水産試験場によると、ことしはクラゲによる底引き網漁の被害が県内で相次ぎここ10年でも多い状態だという。佐々木さんはクラゲの影響で漁に出る頻度が例年の10分の1程度まで減った。広島大学の上名誉教[…続きを読む]
- 2024年6月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 山形・鶴岡市の加茂水族館へ。こちらはクラゲの展示数が世界一で約80種類のクラゲを鑑賞できる。今回館内の飲食店からのお悩みがあるとのこと。
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