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「エチレンガス」 のテレビ露出情報

ジャパンミートでショッピング。鮮魚コーナーを訪れた。達人のおすすめは、細巻寿司バイキング。1日に約650本売れる。全7種類あり、1本171円。カットする手間を省いて値段を抑えている。海鮮バーベキューコーナーでは、まぐろカマが人気。100g75円。プライベートブランドコーナーのイチオシは、カレールー。1箱139円。肉のハナマサ特製の中辛カレーで、チキンブイヨンとガーリックのコクとうまみが味の決め手。スパイスの香りと深い味わいが広がる。クリームシチューやビーフシチューもある。年間約36万食を売り上げたのが、カレーラーメン。だしが効いていて、和風な味わいだという。
生活館でおすすめなのは、ステンレスボトル。飲み物ごと凍らせれば氷嚢としても使える2in1ボトル。氷点下パックは、従来品の約半分の時間で凍結する。冷却力は従来品の約8倍。氷点下パックで魚を挟むと、1時間で凍らせられる。おしぼりも凍らせることができる。キッチングッズでは、ハンディフードプロセッサー&スライサーがおすすめ。上から食材を押し込むだけで、スライスできる。充電式で、持ち運びもできる。スライスのほか、刻んだり混ぜたりすることもできる。付属の押し棒はピーラーにもなる。世界119カ国で販売されている野菜の保存容器は、底が波型になっていて、これが空気の通り道となって野菜の鮮度をキープする。野菜が傷む原因となるエチレンガスを吸着しやすい素材が使われていて、入れるだけで野菜が長持ちする。
パイナップルをカットするマシン・ISLAは、パイナップルを購入すると無料で利用できる。パイナップルを丸ごと投入口に入れると、セットしたカップにカットされて出てくる。かたせは、9496円分を購入。遠藤は、9827円分を購入。小倉は、9991円分を購入。ここで買い物は終了。1回300円減額となる「へぇ~」を言った回数は、かたせが15回、遠藤が16回、小倉が22回だった。へぇ~チャラクイズの結果を反映し、かたせが13回、遠藤が17回、小倉が23回となり、購入可能金額は、かたせが6100円、遠藤が4900円、小倉が3100円となった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月7日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか旬の春野菜キャベツ&玉ねぎSP
第3問キャベツと一緒に保存しちゃダメな相性の悪い野菜A:トマト、B:ナス。正解はA:トマト。トマトはエチレンガスを生成しキャベツはエチレンガスに反応しやすいので一緒に保存すると腐りやすくなる。他にもブロッコリー・ほうれん草・キュウリがエチレンガスに反応しやすい。

2024年10月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
柿を長持ちさせる置き方は?青=ヘタが上向き、赤=ヘタが下向き、緑=ヘタが横向き。柿のヘタは、酸素を取り入れて二酸化炭素を出す。ガス交換の約6割を行うという。収穫後に乾燥が進むと熟成をはやめるエチレンガスを発生させるので果肉が傷みやすくなる。ヘタを下向きにして呼吸量を抑え、乾燥を防ぐと保てるという。ヘタを下向きにすると圧力が分散されて傷みにくくなる。正解は赤。[…続きを読む]

2024年7月26日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
国内のレモンの生産は、広島県、愛媛県、和歌山県で8割のシェアを占めている。こうした中、香川県の農家が、ほかの産地が品薄の時期をねらって新たに売り出していこうとしている。農家の浅野雅文さんは、脱サラして10年ほど前からレモン栽培を始めた。ほかの産地に追いつくために着目したのが、出荷の時期。広島市の市場での取り扱い量の推移を紹介。夏のイメージがあるレモンだが、夏[…続きを読む]

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