egg baby caféは卵料理専門のカフェで1番人気は黄身が半熟のエッグベイビーサンドwithフレンチフライでエッグベイビープリンは1日100個以上売り上げると紹介。看板メニューの目玉焼きレアチーズケーキは目玉焼きの見た目のレアチーズケーキで、黄身は卵黄にカスタード等を加えて固めた卵黄ソースになっていると紹介。内装は建築現場の足場などで使われていた古材などを再利用したデザインだと紹介。