家庭で学校給食のレシピを再現することが人気になっている。家で作る給食メニューについて街頭インタビュー。保育園の和風ミートソースを作るという女性がレシピを紹介。干しシイタケをフードプロセッサーで細かく刻み、戻し汁も一緒に加える。別の女性は小学校の給食を再現した、もち米シュウマイのレシピを紹介。鶏ひき肉を使用し、水に浸したもち米をまぶして蒸籠で蒸す。東京都町田市にある、イマドキ給食で話題のスポットを取材。シダックス大新東ヒューマンサービス運営、南エリア中学校給食センターに併設されたカフェ、loop Ondagawa。魅惑のハワイアンカレー給食などの給食ランチが人気。去年10月から町田市立中学校全校で給食を開始。地元の方々の期待を背負っているのが南エリア中学校給食センター担当の栄養士のみなさん。栄養士の野瀬貴行は、学校給食は日本の食文化を守る意味もあるなどとコメント。町田市立つくし野中学校では、予算390円で作るご飯給食として、クリームシチューとご飯の組み合わせを提供。東京都渋谷区の服部栄養専門学校では、乳幼児施設の調理職員の技術向上を目的にした給食のレシピコンテスト、給食の鉄人2025が開催。実行委員会の石元悠生事務局長によると、今回のテーマは芋、かぼちゃを使ったメインのおかず。材料費は1人分125円以内。驚きの1品が誕生する注目のイベントで、どのメニューも手が込んだこだわりの1品。優勝した福島県郡山市の八山田どろんこ保育園は、衣にすりおろしたじゃがいもが入ったかき揚げを作った。りんご、ウインナー、チーズなどを使用。1人分の食材費は124円。
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「エノキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月8日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- 羽鳥×指原 ご当地！推しメシツアー それ東京でも食べられますけど！羽鳥×指原 ご当地！推しメシツアー コレ福岡に来ないと食べられなせんけど！
- 村重さんのオススメは東京・新宿の「ベジィタ」で食べられる福岡発祥の「野菜巻き串」。福岡で食べ歩きをして研究しているとのこと。村重さんがよく頼むのはレタスとチーズを巻いた「レタスチーズ巻き」。また店の人気No.1が春菊とエノキを豚バラで巻いた「すき焼き串」とのこと。
- 2026年2月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- ミラノ・コルティナオリンピックで活躍した選手たちが凱旋。成田空港には約400人のファンが詰めかけた。その後行われたチームジャパンの会見には、15人のメダリストが出席。フィギュアスケートペアで日本史上初めての金メダル、フリーの演技で世界歴代最高得点を叩き出した“りくりゅう”ペア。自分たちへのご褒美を聞かれ、木原龍一選手は「キャンピングカーでアメリカを横断したい[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国たまプラーザ BEST20
- たまプラーザ中央商店街の雑居ビルの2階にあるokatte麓は創業1992年の居酒屋。女将さんの地元八丈島でとれるサトイモでつくる「島芋包み焼き」は880円。フレンチメニューも充実している。甘鯛の若狭焼きミルフィーユ仕立ては2600円。「くしやき とりびより」のメニューは店主の手書き。ももの王様は400円、きの子串600円。
- 2026年2月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.目指せ金メダル！選手を支えた絶品メダルめし
- フィギュアスケート団体で日本の得点源となった三浦璃来、木原龍一選手のりくりゅうペア。木原龍一選手は男子シングルの選手だったがトップ選手として活躍することはできなかった。ペアに転向しソチ、平昌五輪に出場したがフリーの演技に進めず。地元のスケートリンクで競技を続けながらアルバイトを始めた木原選手と組んでみたいと訪ねてきたのが三浦選手だった。前回大会の北京五輪では[…続きを読む]
- 2026年2月10日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間もえのプランター菜園 選
- キノコは野菜ではなく菌類で、栽培方法は原木栽培・菌床栽培がある。きょうはナメコを室内で菌床栽培する。おがくずと穀物の粉などを混ぜて固めキノコの菌を植えたもの・菌床があれば室内でも栽培可能。菌床に振動を加えナメコの菌を目覚めさせ、菌床の表面を削り、菌床に水をいれ、3～4時間おいて菌を活性化させる。
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