鎌倉文士が愛した老舗中華料理を堪能する徳さん一行。二楽荘の名物、花シュウマイは、鹿児島県産の黒豚を、自家製の皮で花に見立てて包んでいる。鎌倉文士たちが土産に持ち帰った逸品。カニの爪の揚物は、北海道のズワイガニを海老のすり身で包み揚げたもの。エビの汁そばは、鎌倉文士たちがシメに食べていた。透明にこだわった特上スープにエビの旨味が溶け出す。