エビチリのテレビ情報 | 4/12 エビのうまみを逃さないコツ洗ったエビはすぐに？ | ヒルナンデス！(2023/10/23(月)11:55)

「エビチリ」のテレビ露出情報

第4問。「洗い終わったエビはどうする？A水につけておく B水気をふき取る」と出題された。高橋さんはA、高橋さん以外Bと回答した。正解は「B水気をふき取る」だった。水につけると、うま味が流出してしまうため、なるべく早く水気をとるといいとのこと。

2023年10月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
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