「エリンギとワカメの味噌汁」を調理。エリンギを薄くカットし、鍋に水・出汁・エリンギをいれて沸騰させて1分ほど煮る。乾燥ワカメを加え、火を弱めて味噌をいれ、器にいれごま油をたらしたら完成。