他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月9日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか今晩すぐにマネしたくなる！鍋のシメ-1グランプリ

須賀健太は「トリュフ香る！悶絶級バカうまパスタ」を紹介。元となる鍋は「しょうゆだしのきのこ鍋」。舞茸やマッシュルームなどいろんなきのこを入れ、牛肉が入っている。今回は野菜はなしで、きのこの香りが大事。牛肉以外だと鴨肉があうという。まずな鍋の具材をいただく。シメに入れるのが、パスタ。茹でたパスタを投入し1分間ダシを吸わせる。

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2026年1月28日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん

出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

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2026年1月25日放送　14:00 - 15:00　日本テレビ

ラーメン×餃子日和！ラー餃 大好き芸能人 オススメ店大公開SP

井上裕介のオススメのお店は「真武咲弥」。「GF＆VEGAN餃子」はお肉が一切入っていない。エリンギ、ぶなしめじ、ヒラタケを粗めに切ることでアニクの食感を感じられる。皮は国産の米粉のみを使ったグルテンフリーの皮となっている。川村エミコらは「炙り特製味噌ラーメン」「GF＆VEGAN餃子」を味わった。「真武咲弥」は渋谷駅から徒歩8分。

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2026年1月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県北茨城市

北茨城市の中野さんのご飯調査。ニンニク、レンコン、合挽き肉を炒め、甜麺醤、豆板醤などで味付けしたら、ニラ、茹でた豆腐も投入。仕上げに五香粉をふりかけたら「麻婆豆腐」のできあがり。エリンギ、プロセスチーズなどを餃子の皮で包んで揚げたら「無限揚げ餃子」の完成。食卓には中華スープなども並んだ。

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2026年1月19日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「牛肉とエリンギの塩炒め」を調理。牛もも肉を1センチ幅の棒状に切り、塩・片栗粉をふりかけ全体にまぶす。エリンギを長さ半分に切り縦6等分に裂き、長ねぎを斜め1センチ幅に切る。ごま油を熱したフライパンでせん切りしたしょうが・赤唐辛子・牛もも肉・エリンギ・長ねぎを炒め、酒・塩をくわえ混ぜ合わせ、お皿にもりつけたら完成。

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