エースコックのわかめラーメンを紹介。エースコックのこぶたは前社長がモデル。麺は小麦粉やデンプンなどを独自の配合で練り込み麺の生地は手で確認して水分量を調節している。スープは魚介エキスと魚醤で旨味を引き立たせている。わかめは食感が良く食べごたえがあるものを厳選しているという。また、6月発売のわかめだらけの海藻フェス わかめラーメン しょうゆを紹介。
住所: 大阪府吹田市江坂町1-12-40 紙谷新御堂ビル
URL: http://www.acecook.co.jp/
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