エー・ピーカンパニーのテレビ情報 | コロナで失ったモノ得たモノ飲食業界最前線 | ふるさとの未来(2024/10/24(木)00:58)

「エー・ピーカンパニー」のテレビ露出情報

エー・ピーホールディングスは夜に営業する業態のものが多かったが、満を持して2020年にファミリー向けにランチも営業するつかだ食堂をオープン。神奈川などでもスタートさせ5店舗へ拡大させた。今や絶好調だという。コロナ禍の新事業の宅配事業については肝いりの事業でその後を紹介。

住所：東京都港区芝浦3-13-16 シーダ芝浦5F
URL： http://www.apcompany.jp/

2024年10月24日放送　0:58 - 1:28　TBS
ふるさとの未来ふるさとの未来: エー・ピーカンパニーは地鶏専門店の塚田農場や鮮魚居酒屋の四十八漁場など40業態を展開する飲食業界のリーディングカンパニー。代表取締役会長兼社長は米山久さん。2019年には年商は230億円以上に。前回コロナの感染拡大で飲食業界が大打撃に。その後を紹介する。スタジオには取締役の横澤将司さんが登場。前回の放送から4年、塚田農場について。地鶏専門店に着いては国内外に[…続きを読む]
2024年2月28日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニング独自取材: 岩手県大船渡市の沖合で行われている蟹のかご漁はこの日、毛蟹を取るために仕掛けたかごにかかったのはどんこと呼ばれる深海魚。どんこは鮮度が落ちるのが早く身が崩れやすく調理がしにくいことから、市場価値はほとんどない。食べられるのに市場価値が低く一般に出回らない未利用魚が、今物価高で注目されている。生鮮魚介の平均価格が約1.5倍に上昇するなか、食べチョクでは未利用魚[…続きを読む]