次に「BAKER’s symphony」を紹介、東京近郊の約100店舗のパン屋から仕入れたパンの総数は1000種類以上。午後3時以降が一番品揃え豊富でオススメ。一番人気なのは、ボンヴィボンの「ほうれん草のもっちりフランス」。