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「オギハラ工業」 のテレビ露出情報

車を運転していき新妻ゆき子さんの自宅へ向かっていく。自宅に着くと遊びに来た孫のゆずはさんがいた。ゆき子さんの自宅ではどんなお手伝いをするのだろうか。いわき市の郷土料理である「じゅうねんのおはぎ」を作ってもらうとのこと。まずは機械を使ってじゅうねんより軽いゴミを取り除いていく。ゴミを落としたじゅうねんは水洗いをして乾燥しておはぎにしていく。フライパンで煎ったじゅうねんをすり鉢ですっていき、砂糖と塩で味付けしたら下準備OKとなる。次にあんこを作るがここで「むすめきたかの名前の由来は?」というクイズを出して正解は「里帰りした娘にすぐ煮て食べさせることができる」というものであった。ゆき子さん手作りあんこを準備しておりおはぎ作りのレクチャーをしてもらう。あんこを餅米で包んだら先ほどすったじゅうねんを全体にまぶして完成。

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