教えてくれるのは園芸家・深町貴子さん。全国各地で講演を行う園芸家。年間約10万種類の植物を販売している都内最大級の園芸店「オザキフラワーパーク」。家庭菜園は節約術のひとつ。家庭菜園を始めた理由について約4割が食費をおさえるため。そのうち7割が食費の節約になっているという。コスパ抜群な野菜の苗＆タネを選ぶ。オススメはネギ・ニラなど。夏にオススメなのはバジル。バジルは暑さに強い。スーパーでバジル10枚の価格は約250円。1株の苗から100枚収穫できるとなると2500円相当になり、2300円もお得。ジェノベーゼ、ピザやパスタにも使える。苗からだと1か月程で収穫できるが育て方には大事なポイントもある。どんどん葉をとらないと増えないという。ミニトマトもコスパ抜群。100個収穫で2000円相当。苗からだと3～4週間で収穫できるが暑さの中で育つのか？暑い時は半日陰で育てると秋遅くまで楽しめるという。さらに苗よりお得なのがタネ。この時期にタネからまくのがお得なのがニンジン。ミニニンジンのタネの他、ハーブやレタスなども購入。
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「オクラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月11日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 鶏団子の崩し豆腐鍋を調理する。まずは、鍋にかつおだしを入れ、味醂と酒を加えて強火で加熱。続いて鶏団子作り。玉ねぎをみじん切りにし、鶏肉と卵、薄力粉、塩を加えてこねる。タネを団子状に丸めたらスープに加えて10分煮る。そして、水切りした豆腐を滑らかになるまで混ぜ、野菜は食べやすいサイズにカット。塩としょうゆで味を調え、崩し豆腐を加える。さらに黒いりごまを加える。[…続きを読む]
- 2026年10月11日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- やみつきいちじくサラダの材料を紹介。まずはカッテージチーズを作る。牛乳500ccを鍋に入れて火にかける。牛乳に酸性のレモンを入れるとタンパク質が分離して固まりヨーグルト風ドリンクになる。ふつふつしてきたら火を止めて、レモン汁大さじ2を入れて混ぜる。なければお酢でも代用できる。約20分粗熱をとってから濾していく。視聴者からの質問「健康に良いと思って食べてるもの[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 今朝は群馬・前橋市。利根川の恵みでトマト・キュウリ・小松菜など、農作物豊かな町で高木菜那さんが匠探し。地元で人気の直売所「農畜産物直売所 味菜」で口コミ調査。高木さんが1番気になった食材は、ふっくらオクラ「ラヴィレージ」。肉厚で食べ応え満点で、市場になかなか出回らない幻のオクラとのこと。
- 2026年10月8日放送 20:54 - 22:54 日本テレビ
- 見取り図の間取り図ミステリー激安移住＆大家族
- 川村エミコは伊豆大島に暮らす田中佳代子さんの家を訪問。1坪4万5000円が相場だが、141坪の土地と家を300万円で手に入れたという。徒歩30秒の場所に畑があり、11種類の野菜を栽培。
- 2026年10月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（東京都八王子市）
- 八王子市で農業を営む和田さんのごはん作りを拝見。ナスとピーマンを食べやすい大きさにカットして炒め、麻婆ナスのタレを掛けたら「麻婆ナス」の完成オクラ、ゴーヤー、ウインナーなどを蒸し器に入れ、レンチン。中華麺、蒸した野菜をトッピングしたら「野菜ラーメン」の完成。和田さんは8年前に奥さんをがんでなくし、いまは108歳のお母さんと暮らしている。
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