他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（広島県尾道市）

ディレクターは農産物直売所ええじゃん尾道を訪れた。市内外から多くの人が訪れる農産物直売所で、尾道市はわけぎの生産量が全国1位。施設内にある漁師のさかな屋は安価で新鮮な魚が購入できる行列ができる人気店。ディレクターは従業員の松岩さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
松岩さんのご飯作りを拝見する。アコウの煮付けやオコゼの味噌汁などを作った。作った[…続きを読む]

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2025年3月22日放送　18:30 - 18:56　テレビ朝日

1泊家族たった11人の離島に1泊すると…

現在有人離島が無人島になってしまうとう問題が起きているという。今回お邪魔した深島は釣りの名所。さらに牡蠣なども穫れる。島民は専用の生け簀を持ち、新鮮な魚を食べることができるという。最初に紹介した安部さんファミリーの仕事は昔から島にあるものを作るという。この日スタッフは集会所に一泊。安部さんは島伝統音麦味噌を作っているという。すべて手作業で作っており評判も良い[…続きを読む]

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2024年11月7日放送　20:15 - 20:42　NHK総合

サラメシ漁師の増木さんに昼がきた

広島・廿日市で漁師をしている増木さん（39）のサラメシを紹介。増木さんはアナゴ漁をしている。近年、これまでよく捕れていたアナゴやタチウオなどが激減する一方で、タコやカニが大量に捕れたり今まで獲れなかった魚が網に掛かったり、仕事を通じて、日々、海の環境の変化を感じているという。実は、専業漁師になってまだ3年。もともとは、カキの養殖会社で働くサラリーマンだったそ[…続きを読む]

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