東大野球部だった梅下は野球ではメッタ打ちにされたという。しかしその経験はメンタル的に強くなり打たれ強くもなったという。また面接時に面接に来た人にはスタートアップはドロドロと話しているという梅下。面接時にスタートアップに来るのはおかしい選択だと相手に言い、他の大企業で働く方がワークライフバランスもあれば整った仕事ができるのに、スタートアップは成功する可能性は50％より低く合理的な理由がないと後悔すると話したという。ウクライナ侵攻で経営をスーパーとの提携にシフトしたことに梅下は元々スーパーとは何らかの形で組みたいとは思っていたと答え、理想ではスーパーの中にダークストアがあることが一番良いと答え、どうしてもスーパーではピッキングの効率が悪い部分があり、進化できる余地はあると思っているという。