続いてカラメルと合わせた全体の味について評価していった。高評価を得たオハヨー乳業「新鮮卵のこんがり焼プリン」はカスタードの甘みがカラメルの苦みで際立っていて、焼きめの部分も苦みのアクセントになっている。またファミリーマート「窯出しとろけるプリン」はカラメルがカスタードの味を押し上げているとして高評価を得た。
プリン ひたすら試してランキング。全体の味1位「シャトレーゼ「契約農場たまごのプリン」」。カスタードの味との2冠で、滑らかな口溶けと食感が最高な一品。北海道・山梨県産生乳に厳選した卵を掛け合わせている王道プリン。