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「オリーブ」 のテレビ露出情報

香川県が全国の収穫量の約85%を占め、その殆どが小豆島産というオリーブ。島の中学校を訪ねると、校歌にも登場する。106年前に作られた民間としては日本初のオリーブ園では、オリーブオイルだけでも様々な種類を製造・販売。100%小豆島産のオリーブを使ったエキストラバージンオリーブは、国際的な品評会で金賞を獲得。井上誠耕園で大人気なのが、瀬戸内のちりめんにオリーブオイルと島の醤油を合わせた佃煮「オリーブちりめん山椒」。小豆島がオリーブ王国になったきっかけは、日露戦争で日本の領土が北に広がったこと。北方の海産物を保存するため、日本政府はオイル漬けに着目。香川・三重・鹿児島でオリーブの試験栽培が始まった。すると、小豆島だけが栽培に成功。地中海に似た気候風土が成功の要因の1つだった。オリーブ園には、産業用としては日本最古の原木が健在。今も秋にはたくさんの実をつけている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち においのゲンバ
東京・銀座。続いては香り高い極上オリーブオイルのゲンバ。健康志向の高まりでオリーブオイルの市場は拡大中で、20年前は100億円程度だったものが近年400億円を突破。ワインの香りを楽しむ人も増えているという。訪れたのはフランス発のオリーブオイル専門店「OLIVIERS&CO」。こちらのお店は厳選された最高品質のオリーブで作るエキストラバージンオリーブオイルが人[…続きを読む]

2026年6月26日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
火曜日に行われるブラジル戦にちなみ、ブラジルの料理を紹介。ブラジルを代表する肉料理「シュラスコ」は串に刺した牛肉などを岩塩で味付けし炭火でやいたものもあるが、きょうは庶民の味と言われている「パステル」という、小麦粉をねって薄く伸ばした生地に牛肉やたまごなどの具材を包んで揚げた屋台などで見かける定番スナックを紹介。スタジオで出演者らが試食し、河合さんらは「タコ[…続きを読む]

2026年6月10日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズチュニジア スファックス
サッカー元日本代表・岡野雅行がチュニジア・スファックスを巡った。スファックス郊外にはたくさんのオリーブの木が。チュニジアはオリーブオイルの生産量がスペインに次ぐ世界第2位。筑波大学の礒田教授が行った研究により、チュニジア産のオリーブオイルは過酷な環境ゆえにポリフェノール成分がたくさん蓄積されていることが分かった。この研究を受けて、7年前にはチュニジア政府から[…続きを読む]

2026年5月23日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
嗚呼!!みんなの動物園(嗚呼!!みんなの動物園)
ティモンディ前田が預かっているのは子猫のワカメ。人嫌いのシャーシャー猫だったが預かり2日目でがっつり撫でることに成功。譲渡会まで3週間、人なれをさらに進めるべく最近の日課はとにかく一緒に遊ぶこと。遊び盛りのワカメは先住猫2匹にもかまってちゃんモードが全開。譲渡会まであと10日、爪切りに挑戦。そこまで抵抗せずに5本の爪を切ることに成功した。
前田は「たくあん[…続きを読む]

2026年5月10日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
1品目「心も体も喜ぶアクアパッツァ」の作り方を紹介。「アクアパッツァ」はイタリアの漁師料理で、新鮮な魚や材料に水分を入れたとき水が暴れるようになることが語源という説がある。鯛の表面に塩・胡椒を振り10分置く。フライパンにオリーブオイルをしき、弱火でみじん切りのにんにくを加熱する。鯛を皮目を下にして焼き、焼き目が付いたら裏返す。プチトマト、オリーブ、殻付きアサ[…続きを読む]

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