香川県が全国の収穫量の約85％を占め、その殆どが小豆島産というオリーブ。島の中学校を訪ねると、校歌にも登場する。106年前に作られた民間としては日本初のオリーブ園では、オリーブオイルだけでも様々な種類を製造・販売。100％小豆島産のオリーブを使ったエキストラバージンオリーブは、国際的な品評会で金賞を獲得。井上誠耕園で大人気なのが、瀬戸内のちりめんにオリーブオイルと島の醤油を合わせた佃煮「オリーブちりめん山椒」。小豆島がオリーブ王国になったきっかけは、日露戦争で日本の領土が北に広がったこと。北方の海産物を保存するため、日本政府はオイル漬けに着目。香川・三重・鹿児島でオリーブの試験栽培が始まった。すると、小豆島だけが栽培に成功。地中海に似た気候風土が成功の要因の1つだった。オリーブ園には、産業用としては日本最古の原木が健在。今も秋にはたくさんの実をつけている。
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「オリーブ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月11日放送 21:54 - 22:00 日本テレビ
- めぐる食卓（めぐる食卓）
- 東京都三鷹市の天神山須藤園は300年以上にわたり野菜や植木を生産。東京で唯一オリーブオイルを製造している。高度経済成長以降は東京の農地が減少。300年以上続く農業を次の時代に残すための挑戦がオリーブオイル作りだった。14代目の須藤金一さんは「東京農業のファンが増えてくれたら」と語った。
- 2026年1月10日放送 1:36 - 2:20 NHK総合
- 平野レミの教えて！あのとき、何食べた？平野レミの教えて！あのとき、何食べた？
- ヨルダン出身のアブダッラーさんが、パレスチナの炊き込みご飯「マクルーベ」を紹介した。パレスチナで作られるオリーブオイルは色や味が濃いのが特徴で、傷薬としても使われている。
- 2025年12月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 「骨付きチキンのトマト煮込み」のレシピを紹介。フランスの南側に位置するプロヴァンス地方ではトマト・オリーブ・ハーブの栽培が盛んで料理にもよく使われる。スタジオクイズの答えはA「オリーブオイル」だった。その南フランスの伝統料理を大宮シェフ流にアレンジ。骨付きチキンは手羽元を使用する。まず鶏肉の余分な水分をペーパーで吸い取る。塩コショウで下味をつけたら香り付け用[…続きを読む]
- 2025年12月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！朝食おいしい宿巡り
- いま注目の泊食分離と言われる施策のもと朝食だけを付ける宿泊プランのお宿も大調査。湯河原にある「Albergo湯楽」。ロビーにはお土産用にと自家製のオリジナル人気商品がいっぱい。人気ナンバー1はアーモンドメレンゲ。美味しい朝食のチェック。こちらでは洋朝食、和朝食、同じ値段で好きな方を選べる。洋朝食には地魚と人参のエスカベッシュ、しらすとオリーブ バジルペースト[…続きを読む]
- 2025年10月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 松丸は「高いのはこれだけ手間暇がかかっているっていうのは納得した」などとコメントした。栗はフルーツだった。農林水産省がカテゴリー分けしたものを紹介。木に果実がなるものは果物、畑などにできるのが野菜。いちご、スイカ、メロンは野菜・梅、アボカド、オリーブはフルーツ。
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