絶対においしい私の国宝級アレンジグルメ特集。日本に本場のイタリア料理を広めたパイオニア。東京・銀座に予約が取れない人気店を築き上げ、今なお厨房に立ち続けるイタリアンの巨匠・落合務シェフ。その道60年の一流シェフにも誰かに自慢したい「国宝級アレンジグルメ」はあるのか調査。冷凍食品でトマトのパスタを作る。食材はなすや玉ねぎなど。アンチョビの代わりにみそを入れる。自宅にあるみそを使えば、発酵食品の深みとコクがパスタに加わる。2分でできる肉じゃがアレンジはリゾット。石山アンジュが「トマトとチーズがめちゃくちゃイタリアンな風味になる」、渋谷和宏が「こんなおいしいリゾット初めて食べた」、本仮屋ユイカが「これを目指して肉じゃが作りたい」などとコメントした。
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「オリーブ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 山下健二郎と高橋ユウが志麻さんの古民家改装のお手伝いをした。たっぷり働いた後、志麻さんが夕食を振る舞った。1品目は「豆腐のモロッコ風サラダ」。豆腐がチーズに大変身。野菜たっぷりモロッコ風サラダ。2品目は「豚すね肉の7時間煮込み」。味付けは塩コショウとコンソメのみ。志麻さんの本気フレンチ。
- 2026年10月30日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！グリーンだよ
- 今回はオリーブを学ぶ。お店のオリーブはタネが抜けているものも多い。実を洗ったオリーブをタネに沿って切込みを入れて、水1リットルに塩大さじ2で3週間置いて渋抜きする。水が濁ったら水を変える。育てるには、苗はVの字にかたむけて鉢に植え、リース状にして楽しめる。輪の大きさの目安は大体30センチくらい。脇枝をからめるのがポイント。
- 2026年10月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 本日の舞台は宮城県石巻市。輸入オリーブオイルの価格が高騰し国産オリーブオイルが注目を浴びている。オリーブオイルは香川県がシェア約8割を誇る。千葉さんは東日本大震災後にオリーブ栽培に新たに取り組んだ。
- 2026年10月16日放送 7:05 - 7:30 テレビ東京
- おはスタキミの町かも！？ポケふたルーレット
- きょうのポケふたは香川県小豆島町のヤドンとオリーブの木をモチーフにしたデザイン。
- 2026年10月10日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園嗚呼！！みんなの動物園 譲渡会2時間SP
- 譲渡会まで1か月、残り期間の目標は抱っこ。相性が合わず留年することもあり、らぶは譲渡会12連敗中。池崎が外出し、らぶは池崎が飲み残した水をなめた。猫の嗅覚は人間の数十万倍以上という。池崎が帰って来ると、らぶは真っ先に池崎の元へ。らぶは雷神と掛け布団の取り合いをした。抱っこチャレンジはタイミングが大事。らぶは前はハウスに身を隠していたが今は見えるところにいる。[…続きを読む]
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