世界で最も多くのイスラム教徒が暮らすインドネシア。イスラム教徒はアルコールを口にすることが禁止で国民の多くは飲酒習慣がなかったが近年経済成長とともに外国の食文化が浸透、お酒を楽しむ人が増加しクラフトビールの人気が高まっている。ジャカルタでは人気のインドネシア各地のクラフトビールの店がある。価格は市販ビールの3倍近い約800円だが連日賑わい、富裕層の若者などにクラフトビールの人気が高まっているという。インドネシアではアルコール醸造許可に厳しい規制があるが大半がヒンドゥー教徒で外国人も多く暮らすバリ島は比較的許可が降りやすくブームを牽引している。山間部にある醸造所ではウィラナタさんが4年ほど前に国外から醸造家を招きエールビールを中心に醸造を始めた。今年タンク増設で生産規模を倍増予定という。バリ島の山奥の醸造所ではスマトラ島のオレンジなどインドネシア各地の名産品を生かしたクラフトビールを製造、他にもバリ島の米のラガービールなどがある。去年には直営バーもオープン、鮮度を保つための冷蔵輸送にも多額の資金を投資し海外輸出を視野に販路拡大を目指している。
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「オレンジ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月14日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋世の中のナゼに迫る！ナゼナゼNEWS
- ブラジルなど主要な生産国の不作の影響で、オレンジが供給不足となっている、アサヒ飲料「バヤリースオレンジ」、雪印メグミルク「Doleオレンジ100％」は、販売中止となっている。そんな中、オレンジ生絞り自動販売機が急増。現在、国内に482か所もあり、オレンジ生絞り自動販売機急増の理由に迫る。
- 2024年6月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県湯河原町）
- お母さんはレタス、ブロッコリー、モッツァレラチーズなどでサラダをつくった。湯河原は柑橘類の栽培が盛んで、セミノールという柑橘類もサラダドレッシングに使った。
- 2024年6月10日放送 20:55 - 22:57 TBS
- どうなるでSHOW（世界初の大実験SP）
- サバンナにサラダバーを置いて、動物が何を食べるかを検証。イボイノシシが最初に近づいてきたが、退散した。ベルベットモンキーが、サラダバーで果物などを食べた。
- 2024年6月8日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- 今月も食品の値上げが続いている。帝国データバンクの調査では、コーヒー豆やチョコレートなど600品目余りが値上げ。海外の天候不順による原材料の高騰に加え円安の影響も見られるという。輸入食材が値上がりする中今改めて注目されているのが国産品。50年以上多くの人に飲まれてきた「ポンジュース」。原材料に海外産のオレンジ果汁と国産の温州みかんの果汁の両方が使われている。[…続きを読む]
- 2024年6月7日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンニュースのおかわり
- モスフードサービスは先月下旬からオレンジジュースを40円値上げ。森永乳業とヤクルト本社はオレンジジュース商品の販売を休止する。背景には輸入果汁の供給不足と円安がある。茨城・古河に本社がある飲料メーカーではブラジル産の果汁のみを使用してオレンジジュースを製造してきたが、オレンジ果汁の確保困難に。来月下旬からは果汁の半分以上がイスラエル産になる。
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