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オープニング映像。
神奈川県湯河原町でご飯調査。スタッフは40年続く湯河原温泉 日曜観光朝市を訪問し、そこで出会った橋詰さんにご飯を見せてもらうことになった。橋詰さんの自治宅は眺望が最高。橋詰さんは着物のリメイクもしている。
神奈川県湯河原町の橋詰さんのご飯を調査中。ピーマン、タケノコ、豚肉などを炒め、オイスターソースなどで味付けしてチンジャオロースの完成。またタケノコ、グリーンピースなどをコメと炒めて、炊き込みご飯の完成。食卓はマグロの山かけなども並んだ。
お母さんはレタス、ブロッコリー、モッツァレラチーズなどでサラダをつくった。湯河原は柑橘類の栽培が盛んで、セミノールという柑橘類もサラダドレッシングに使った。
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
神奈川県湯河原町の渡辺さんのご飯を調査。鶏モモ肉を焼いて、オレンジソースをかけた「チキンソテー」「オレンジサラダ」などが食卓に並んだ。
埼玉県秩父市でご飯調査。シンボルは武甲山で、名物は豚みそ丼とわらじカツ丼など。市街には荒川も流れていて、東京湾に注ぐ。まずクリーニングのすねやを訪問するも交渉失敗。しかしさいとう接骨院と島田畳店を紹介してくれ、のちほどご飯を見せてくれることになった。
24時間フィットネスジム・ビーナイスを訪問。代表でボディビルダーの平沼さんのごはんは、牛肉の焼き肉、ブロッコリー、オクラなどが入った弁当とゆで卵だった。
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秩父市のさいとう接骨院でご飯調査。秩父産のマイタケをつかった天ぷら、ざるそば、キュウリとチクワのサラダ、あまりんなどが食卓に並んだ。ちなみに一哉さんはレスリングの現役選手でマスターズの大会でも優勝している。
島田畳店でご飯調査。島田さんは7人家族。ニンジン、カボチャなどの野菜を無水で炒める。鶏肉を焼き、ナス・ズッキーニに脂を染み込ませる。野菜を全部混ぜ、ケチャップを入れて煮込んだら「野菜のケチャップ煮」の完成。食卓にはさつま揚げとゴボウの煮物なども並んだ。
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小野真弓は北條さんの家を訪れた。13年前からヤギを飼い始め現在20頭飼育していて、ヤギのミルクで作ったパン屋チーズを販売している。また、宿泊も可能でヤギと触れ合える。小野真弓もヤギと触れ合った。北條さんは自宅の庭でヤギを飼育していて広さはテニスコート2面分以上。ヤギを飼い始めた理由は除草である。家には板が設置されていて2階までヤギの移動が自由。ご飯で使うタケノコを掘りシイタケをとった。
小野真弓はヤギを20頭飼育している北條さんの家を訪れご飯作りを拝見する。タケノコとシイタケのパスタやヤギチーズのサンドイッチを作った。作った料理を試食し「バジルとは違う美味しさ」などと話した。ご厚意で試食させてもらった小野真弓は「チーズの濃厚な香りがくる」などと話した。北條さん夫婦は13年前からヤギに囲まれた生活を送っていて以前は音楽制作の仕事をしていた。