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「オージービーフステーキ」 のテレビ露出情報

2~3分揚げた玉ねぎは軽く塩をする。次に特製バターを作る。室温に戻しなめらかにした無塩バターに青唐辛子とパクチーのみじん切り、ライムの皮と果汁を入れて、塩をして混ぜる。焼いた肉を皿に乗せ、揚げ玉ねぎを肉に乗せ、バターも乗せてオリーブオイルをかけて完成。  

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月10日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!おうちで世界ごはん
ホテルプルマン東京田町の総料理長福田シェフはモダンオーストラリア料理を代表する1人でホテルの総料理長。ホテル内のレストランKASAでは、創造力あふれる料理を提供している。今日紹介する料理はオージービーフステーキ。  

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