冷凍食品マイスター・タケムラダイさんが今知っておきたい絶品冷凍食品を紹介する。ニチレイフーズ「レンジで冷たい 冷やし中華」は氷の電子レンジのマイクロ波の影響を受けにくい氷の特性を利用し、たれと氷を混ぜることで冷たく食べられる。かつお節や鯛など和風だしで麺を飲むように食べられるパスタが大ブーム。おすすめの飲めるように食べられる「おだしパスタ」はニップン「オーマイプレミアム 明太子と高菜のおだしパスタ」。最大のこだわりは焼きあごと利尻昆布の旨みが効いた特製のおだしソース。