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「カイワレ」 のテレビ露出情報

東京・銀座の「はるかなるカレー」を紹介。店主・松下悠さんがスナックを居抜きした店内で提供するのは、カレー1品とお酒。「キーマカレー」は日替わりの野菜がたっぷり使われている。野菜は主に、松下さんの故郷である新潟直送のものを使用し、カレーとは別で調理している。もとはイタリアンで料理を勉強し、店を開いた松下さん。当時の店は電熱コンロが一口しかなく、鍋1つで作れるカレーの店を開くことになり、移転してからもカレー一本で勝負しているという。イタリアンの経験を活かしたカレーには、オレガノなどのハーブが使われている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送 7:30 - 8:30 テレビ東京
ポケモンとどこいく!?(ポケモンとどこいく!?)
「フラエッテ風カップちらし寿司」を作る。カップに枝豆、酢飯、ブロッコリーの惇で食材を入れる。フラエッテの花の色によって、カニ風かまぼこやきんしたまごをブロッコリーの上に散らす。花びらをイメージし色に合わせた食材を5つ乗せる。5つの食材の中央にコーンを置いてカイワレを指して完成。

2026年3月15日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
「牛タンのポン酢ジュレ和え」の作り方を紹介。水に粉ゼラチンを入れてふやかす。ポン酢を温めゼラチンを溶かしたあとに冷蔵庫で冷やす。万能ねぎ、みょうが、カイワレを切る。熱湯に酒を加える。氷水を用意しておく。牛タンを半量ずつ茹で、氷水で冷ます。牛タンの水分を拭き取る。牛タンを半分に切り、カイワレやジュレと混ぜる。盛り付けて完成。

2026年1月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県新座市
賄づくりを拝見。白菜、ニンジン、塩昆布、甘酢をあえて「ダイコンとニンジンの浅漬け」に。マグロ、タマネギ、サーモンなどを焼肉のタレとあえて、ごはんにのせたら「刺し身のユッケ丼」の完成。食卓には「ニンジンドレッシングのサラダ」「豆苗の牛肉巻き」なども並んだ。

2025年12月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
きょうのお題は「ブリのさっぱり照り焼き」。笠原流!料理のツボ「特製ダレで後味さっぱりに仕上げるべし」。フライパンにサラダ油をいれ、ニンニクを炒める。大根とカイワレを入れて炒める。酒を入れ、昆布茶でうまみをプラスする。フライパンにサラダ油を入れ、小麦粉をまぶしたブリを焼く。

2025年11月22日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
今日はサーモンを使ってミキティクッキング。大沢さんは「ちゃんちゃん焼き」、中西さんは「サーモンのピリ辛茶漬け」、高田さんは「サーモンのサラダ巻き」、藤本さんはロケで学んだカルパッチョを作る。左手を怪我している森泉さんはお手伝い。

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