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「カカオ豆」 のテレビ露出情報

もうすぐバレンタインデー。バレンタインといえばチョコレート。チョコレートの原料、カカオ豆は今、価格が上がっている。都内の百貨店で行われているチョコレートのイベント会場にやって来た。バレンタインデーに向けて先月から設けられている特設会場。カカオ豆の高騰や円安の影響で商品の価格は例年に比べて10%から15%程度高くなっているという。そうした中、品ぞろえに変化が、ほかにも焼き菓子などカカオの使用量を抑えながらチョコ感を楽しんでもらえるお菓子の取り扱い量を増やした。高騰が続くカカオ豆。主な原因は不作。世界有数の生産地、西アフリカ・ガーナのカカオ農場では去年5月、乾燥と暑さで多くの実が十分に育たず、黒ずんだ状態となっていた。供給不足が懸念されカカオ豆の先物価格は去年4月の時点で前年の4倍以上の水準に。その後、下がったが最近もまた高値となっている。東京・渋谷区にあるチョコレート専門店では生産者から直接仕入れたカカオ豆と砂糖だけで作ったチョコレートを売りにしている。そのため、少しでもコストを抑えられるよう努力を続けている。1つは調達の工夫。カカオ豆をまとめて輸入することで輸送にかかるコストを下げている。さらに一般的には廃棄されるカカオ豆の殻の部分も余すことなく使う新たなチョコレートの製法を開発した。頑張った自分へのご褒美としてそんなに値段のことは気にしないで買いるという方もいらっしゃいるがお店側としては頭が痛いところ。カカオ豆がことしに入ってから高値となっている背景については生産国などで作る国際カカオ機関では供給不足が続いていることを挙げている。生産地の高温乾燥などがさらに悪影響を及ぼす可能性があり価格の高止まりの要因になっていると分析している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月3日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース大阪局 昼のニュース
大阪・関西万博にて大阪に本社がある業務用チョコレート大手が開いた催しで、チョコレートの原料であるカカオ豆をめぐって主な生産地のガーナなどでは児童労働や森林伐採による環境破壊が発生している現状をアニメで学んだ。続いて会場では、環境や持続可能性に配慮してチョコレートを製造する取り組みとしてカカオ豆の代わりにえんどう豆やいなご豆を使ったチョコレートが作られているこ[…続きを読む]

2025年6月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.Good For the Planet #グップラ×news every.
日本がカカオ豆を最も多く輸入している国であるガーナ。13歳のドラさんは授業が終わって帰宅するとナタを取り出し歩くこと40分、向かった先はカカオ農園。家計を助けるため幼い頃から働いているというドラさんは3年前にようやく学校に通えるようになったが今でも1日3時間ほど働いているという。カカオ農園は小規模な農家が多く、長年子供が重要な労働力だった。ガーナでは5人に1[…続きを読む]

2025年4月27日放送 16:30 - 17:15 テレビ東京
ニッポンカレンダー(ニッポンカレンダー)
7月7日はワールドチョコレートデー。ワールドチョコレートデーは16世紀のヨーロッパにチョコレートが持ち込まれた記念に制定された。最初のチョコレートは飲み物として親しまれていた。日本人のチョコレート年間消費量は2.1キロと年々増加している。2024年の国内市場規模は6300億円超え。カカオ豆の農地減少や世界的な不作でチョコレートの価格は高騰している。今トレンド[…続きを読む]

2025年4月4日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news5
明治は6月からチョコレートやプロテインバーなど34品目を値上げすると発表した。値上げ幅はおよそ9%から36%で、「明治ミルクチョコレート」や「アーモンドチョコレート」「ザバス プロテインバー チョコレート味」などが対象。カカオ豆などの原材料価格の高止まりや、エネルギーコストの上昇が影響しているとしている。明治ミルクチョコレートの値上げは去年10月以来、8か月[…続きを読む]

2025年2月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全国!中高生ニュース
前回SDGsなチョコレートジェラートを紹介してくれた千葉・柏市の麗澤中学・高等学校から気になるニュースを紹介。SDGs研究会が新作のチョコレートを完成させたとのこと。構想から2年かけて完成し、入学式・部活・文化祭・卒業式の4つの行事をテーマに作ったという。またインドネシア産のカカオ豆を使用しており、途上国の働き口確保にもつながっているという。

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