福浦漁港の奥にある「みなと食堂」。カジキマグロのカマを使った「限定品 あら煮定食」は2007円。めずらしい旨い魚が食べられるのも人気の秘密。「地魚定食」は2420円で味わえる。トビウオやカゴカキダイなどレアな魚が手に入る理由は定置網漁をおこなっているから。相模灘はおよそ1500種類も魚がいると言われる豊かな海。「スペシャル福浦定置網定食」はナガスミヤキを丸ごと味わえる。
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「カゴカキダイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 今週は「Good For the Planet」Week。日テレ系の様々な番組の中で「地球にいいこと 人にいいこと」を一緒に考える。「ZIP！特集」では1週間にわたり「グップラ企画」を放送中。3日目のきょうは桝太一さんが「旅するエプロン」の楽くん・航くんとともに静岡へ。桝さんが漁船で登場したのは静岡の人気温泉地・熱海から車で約15分の網代漁港。楽くん・航くん[…続きを読む]
- 2025年6月1日放送 14:00 - 14:55 日本テレビ
- Good For the Planet×ZIP！（Good For the Planet×ZIP！）
- 枡が伺ったのは静岡県熱海市の網代漁港。江戸時代から漁業が盛んの漁港で行われているのは定置網漁業。海の中に大きな網を仕掛けて魚が入ってくるのを待つ伝統的な漁法で沿岸漁業の漁獲量の約4割を占めている。この日はアジやイワシなど約5トンが獲れた。長い歴史がある定置網漁業は未利用魚の課題も。未利用魚とは見た目や大きさ・量などの問題で買い手がつかず売れにくい魚のこと。色[…続きを読む]
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