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「カタバミ」 のテレビ露出情報

埼玉県鶴ヶ島市でご飯調査。宇佐美さんはイギリスでメイクアップアーティストをしていたが、今はYASOUEN FARMで野草の発送などをしている。自然体で楽しめる野草の魅力にハマっている。宇佐美さんは野草などを料理に使っているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月16日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
趣味の園芸 やさいの時間(里山菜園 有機のチカラ)
佐倉流の有機栽培で雑草はあえて残して生かす。敷草は土の保温、保湿に役立ち、養分になる。夏場も雑草をうまく付き合うには草の成長をコントロールする必要がある。方法は踏んで倒す、刈る高さを変える。

2024年1月13日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ(有吉くんの正直さんぽ)
4人は岡本信人さんと一緒に野草を食べる。まず食べるのはカタバミで、花期は5~9月、庭先や道ばたなどに生えている。クコは欧米でゴジベリーの名でスーパーフードとして親しまれている。続いて食べるのはヤブガラシで、開花時期は6~9月、食べ頃は5~9月。続いて食べるのはタンポポで、花期は3~5月。続いて食べるのはノビル。

2023年12月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県鶴ヶ島市)
埼玉県鶴ヶ島市でご飯調査。宇佐美さんは、イギリスでメイクアップアーティストをしていたが、今はYASOUEN FARMで野草の発送などをしている。自然体で楽しめる野草の魅力にハマっている。宇佐美さんは野草などを料理に使っているという。

2023年11月26日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
ダーウィンが来た!生きもの新伝説街の雑草 ど根性植物
鈴木さんと雑草を探す。街の雑草の多くは海外から来たものだが元をたどれば最初から人のそばに居たわけではない。タネを飛ばし放浪したという。白い粒のようなエライオソームは栄養がたっぷりでアリを呼び寄せ、いらなくなったタネをアリは巣の外に運ぶという。
ドクダミは上の葉が切られると次に備えていた芽が伸びて葉が出る。強い光が必要な街の植物は森では弱い。栄養が乏しく乾燥[…続きを読む]

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