本日のテーマは「カット野菜」。猛暑で野菜が高騰する中、カット野菜は低価格で安定するなど注目されていて売上は増加傾向となっている。そんなカット野菜工場を探検する。
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「カット野菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月29日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 養老町にあるカット野菜工場へとやってきた中川家達。工場長の原勝美さんによると工場の企業は全国7か所に生産拠点あり、年間約5億5000万袋を出荷している。たいがいはカット野菜にできるがネバネバした野菜は処理が難しく、挑戦もしたこともない。中川家らはカット野菜を試食。洗わず食べられて便利なのが特徴。
生食用のカット野菜作りの現場を探検。キャベツは全国13か所か[…続きを読む]
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