今回のテーマは日本の定番×世界の味ワールド変換グルメ。ワールド変換グルメについて教えてくれるのはぐるなびの大村さん。海外グルメと日本グルメ両方楽しみたい人におすすめ。近年日本の料理に世界の味をかけ合わせた料理が登場している。鎌倉にあるお店では日本のお茶漬けとフランスのブイヤベースを融合させたフランス風お茶漬けを提供している。また最近ではコンビニでも世界の味を楽しめるようになっている。それが日清食品の世界のカップヌードルシリーズ。中国四川省発祥の麻辣湯をアレンジしたカップヌードル14種のスパイス麻辣湯など世界各国で楽しまれる料理を素材やレシピにこだわってアレンジし大ヒットしている。