横浜市にある「カップヌードルミュージアム横浜」。カップヌードルやチキンラーメンの誕生秘話を知れたり、オリジナルのカップヌードルが作れたりする。客の4人中1人が外国人観光客だという。カップヌードルは、世界100以上の国と地域で販売されている。海外では、工場見学自体が珍しく、SNSで知った客がニッポンの工場見学にやってきている。千葉県野田市には、無料の工場見学が多くあり、大手では、キッコーマンやグリコなどがある。グリコの野田工場では、パピコを作っている。10トンタンクにアイスの素が入っていて、成分の均質化を行い、混ぜながらゆっくり温度を下げていくことで、なめらかな食感に仕上げている。空容器にアイスの素を全自動で注入する。見学の最後は、パピコを試食できる。埼玉県川越市では、しょうゆ専門店の金笛醤油が注目されている。200年以上の歴史があり、今も伝統的な木桶でのしょうゆ作りを行っている。5年前、しょうゆを活かした料理やスイーツを味わえる飲食店と工場見学を組み合わせたしょうゆパークをオープンさせた。毎月200人以上の外国人が訪れている。社長自ら英語で説明するツアーが海外のSNSで話題になっている。蒸した大豆と炒った小麦に、種こうじを加え、3日間寝かす。塩水を加えて、木桶で発酵・熟成させる。見学の最後は、素材や熟成期間の異なるしょうゆの食べ比べができる。
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「カップヌードル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 今年9月から発売しているカップヌードルの“エモい出”パッケージ。開発担当・川合陽介さんは「発売から53年経つロングセラーブランドになるのでカップヌードルとお客様の間にたくさんの思い出があると考えた。全国のお客様にカップヌードルにまつわる思い出を調査したところ、1500件のエモい思い出を集められた」などと話した。パッケージは100種類あるとのこと。こうした大胆[…続きを読む]
- 2024年10月31日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（特集）
- なぜか工場見学に来る外国人が急増中。カップ麺やアイス、しょうゆまで。人気の秘密を取材した。横浜市のみなとみらい21地区で、多くの外国人観光客のお目当てが「カップヌードルミュージアム」。カップヌードルやチキンラーメンの誕生秘話を知れたり、具材をチョイスしオリジナルカップヌードルが作れたりと、学んで遊べる施設。実はここに来る4人に1人が外国人観光客。今や世界10[…続きを読む]
- 2024年10月26日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
- 中居正広の土曜日な会昭和な会
- 昭和48年の日清食品「カップヌードル」。人気に火をつけたのが昭和47年に起こったあさま山荘事件。この事件で山荘を包囲する機動隊員が非常食にカップヌードルを食べる様子がテレビ中継で広まり生産が追い付かなくなる大ヒット。ほかにもカップヌードルを広めようと銀座歩行者天国で試食販売を実施。立って食べる新スタイルのラーメンが若者にヒットした。発売当時はプラスチック製の[…続きを読む]
- 2024年10月19日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- カップラーメン味噌15種類を食べ比べ、1つ目の調査は「かやく」。かやくの種類・量を調べ、満足度を比較した。日清食品「カップヌードル味噌」は専用の山椒謎肉を使用。山椒で濃厚な味噌の後味がすっきり。具材は山椒謎肉・コーン・ニンジン・ネギ・キャベツの5種類。カップヌードルは1971年に世界初のカップ麺として誕生。73年にカレー、84年にシーフードが発売。味噌が定番[…続きを読む]
- 2024年10月9日放送 18:30 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら×それって実際どうなの会（世界くらべてみたら）
- アニメフェスのフードコートで日本の食べ物を発見。カップヌードルのハバネロにレモン風味のディアブロ味が食べられていた。メキシコでは辛いカップヌードルが一般的。チリペッパーにレモンチーズが入った炎のレモン味も。セブン-イレブンではマンゴーのおにぎりも売られていた。
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