今週のテーマ食材は「新玉ねぎ」。月曜日は「新玉ねぎのやわらかしょうが焼き～紅しょうが添え～」、火曜日は「新玉ねぎのスープ蒸しハンバーグ」を作った。今日は「新玉ねぎとタコのサラダ」を作る。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した「箱型ドリームパニック」から取り出したのはタコ。滝沢カレンはタコが好きで「タコとアボカドの混ぜ物」などを作ったことがある。タコに含まれるタウリンは疲労回復に効果的。