健康寿命とは健康上の問題で日常生活が制限されることなく生活できる期間を指すもので、滋賀県が1位という。慶應大学・野村周平特任教授によると健康寿命は74.7歳、平均寿命も86.3歳でいずれも1位となっているという。滋賀県では塩分を控える人が多いのだといい厚労省によると食塩の摂取量は男性は全国43位、女性も41位という。ガーリックシュリンプを作るときにも塩でもまずに砂糖を使っているとの過程も見られた。鶏肉と豆腐の炒め物はトウガラシやクミンをアクセントに作る様子が見られるなど、4品すべてで食塩を使わない様子が見られた。喫煙率も全国平均13.8％で全国で3番目に低い水準であるとともに、国より早く飲食店の分煙などにも注力してきた。一方でスポーツ人口は男性が2位、女性も6位となっていて「BIWA-TEKU」というアプリは健康に気を使うほどポイントを貯めることができ、ご当地食品などが抽選されるものとなっている。公園ではラジオ体操を行う人の姿が見られた。88歳になっても現役の美容師もいるなどし、人生楽しく生きないとと話す様子が見られた。取材を行った中には105歳と2カ月という年齢の女性もみられ、学生時代にヘレン・ケラーに会ったことがあるなどと話す様子が見られたが、気功や麻雀で健康を保ち大谷選手の活躍に期待する毎日という。
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「カツオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月28日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（絶景！鹿児島 温泉ロード）
- 国道269号を指宿温泉方面へ向かう。くり屋食堂旅館を訪れ、藁焼きかつおのたたきや黒豚とんかつ定食を味わった。店には大会で負けて落ち込んでいるという地元のサッカー少年団が来ており、出川は「人は負けないと成長できない」と励ました。
- 2026年2月28日放送 10:40 - 11:25 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯山本耕史 宮崎県日向市の旅
- 細島名物・こなますを紹介。こなますは漁師が食べていた郷土料理。三枚におろしたカツオを強火で炙り、細かく刻んでごはんとまぜる。おにぎりを火で炙ったら完成。
- 2026年2月28日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 続いて聞き込みを行い、ぶりが美味しいということで「新鮮酒場キサラギ」に電話交渉を行い、許可が出たため店へ。日本海の旬の魚介と地酒が楽しめる居酒屋で、今が旬のぶりしゃぶを食べた大仁田は「噛むたびに旨味が弾ける。」などとコメントした。
- 2026年2月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県静岡市
- 大石さんのごはん作り。大石さんのお宅では大晦日におでんを作る。静岡おでんの特徴は「黒はんぺん」「牛すじ」「白焼き（ロマンス）」が入っている。静岡では正月におでんを出す家が多いという。静岡おでん おがわではおでんとかき氷を一緒に食べる。静岡おでんの味の決め手は出汁粉。
- 2026年2月15日放送 23:15 - 23:45 フジテレビ
- クイズイケメンパラダイス（クイズイケメンパラダイス）
- 冷静に考えれば誰でも分かる超簡単な○☓クイズが出題。第1問「高市早苗は日本初の総理大臣」で松倉海斗のみ☓へ行ったため失敗で正解は○であった。第2問は「シーチキンは鶏肉」で全員☓に行ったが吉澤閑也が怪しい動きで審議となり「鶏肉に決まっとる」と言ったため不正となり失敗となった。シーチキンの原材料はマグロやカツオなどである。第3問は「今から100年前は江戸時代」で[…続きを読む]
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