他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月25日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ出水麻衣のきょうのお値段

ミシュランガイド東京2026のビブグルマンに選ばれたの「食堂わた」。この店では夜営業と同じ食材をランチでも使用していて、1000円台で定食が食べられる。ランチで一番人気の「おばんざい定食」は1800円で、群馬県産の「雪ほたか」のご飯が食べ放題。店主の櫻井さんは「気軽に来てほしいなと思う」などと話した。

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2025年9月24日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

今年はサンマが大豊漁で、北海道・花咲港の初日の水揚げ量は約173トンと前年比の2.5倍超になっている。世田谷区にある根室食堂 尾山台店ではサンマが1日に70～80本ぐらい出るという。アニサキスは寄生虫の一種で長さ2～3cm、幅は0.5～1mとされる。サンマなどの魚介類に寄生し、食中毒になると食べた後1時間から数日で症状が出現する。急性胃アニサキス症では12時[…続きを読む]

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2025年9月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

カツオに異変・釣り船が大漁。

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2025年9月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

教えてくれるのは33年前に結婚してから夫婦で漁師をしている江森さん。小田原で秋にかけて旬を迎えるカワハギ。漁師ならではのおいしい食べ方があるという。カワハギの肝をしょうゆであえてタレにして肝じょうゆで食べる。海のフォアグラと呼ばれるカワハギの肝。肝を包丁で叩いてペーストにし、しょうゆを少々混ぜる。カワハギの肝は直送市場や大型スーパーで購入可能。クリーミーでま[…続きを読む]

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2025年9月21日放送　19:30 - 20:00　NHK総合

ダーウィンが来た！集まれ！クジラたちの秘密の海

日本とスリランカの意外な共通点はカツオ漁の際には小魚と水しぶきを発生さて小魚が大量にいるとカツオに思わせて漁しているところなどと紹介した。スリランカでは日本のように干物専門店で鰹節のような干物も売っており、干物店のナディーカーは粗く削って野菜カレーにれると美味しいと伝えた。

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