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「カツオ」 のテレビ露出情報

今が旬!カツオを丸ごと調理!家庭でできる絶品魚料理。カツオのさばき方を紹介した。カツオを1匹購入すれば背中の部分を刺し身とたたきに、腹の部分やカマなどを余すことなく料理に使える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月3日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
気仙沼漁港ではカツオが豊漁となり、価格も手頃になっている。千葉市の「長咲や 亀井町店」ではカツオの刺身やレアカツオフライが人気。仕入れ価格は徐々に安くなり、現在は先月の約半額。気仙沼漁港はカツオの水揚げ量が28年連続日本一だったが、去年は記録的な不漁で勝浦漁港が1位だった。気仙沼では先月12日から昨日までのカツオの水揚げ量は7218トンで、すでに去年の1.6[…続きを読む]

2026年7月3日放送 5:50 - 7:40 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
藁焼きかつおが人気の「土佐清水ワールド 新橋店」。そのかつおが異例の豊漁となっている。生鮮カツオの水揚げ量28年連続1位を誇っていた宮城・気仙沼漁港。去年は記録的な不漁となったが、今年は豊漁ぶり。気仙沼漁港の先月の水揚げは約4372トンとわずか1か月ほどで去年の1年分を上回っている。この豊漁に都内のスーパーでは、この日気仙沼産のカツオは1パック538円。今年[…続きを読む]

2026年7月2日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
初夏に旬を迎えた岩ガキ。大分県佐伯市の岩ガキは大粒で濃厚・クリーミーな味わいになるのが特徴。なぜ佐伯市のカキが大きいのか、東京海洋大学講師のながさき一生さんは「リアス式海岸で陸地から流れた栄養がたまりやすい、栄養が高い状態で育つので身入りがよく大きくなりやすい。黒潮大蛇行が終わって黒潮が近くを流れることでより多くの栄養が流れ込むようになった可能性がある」と話[…続きを読む]

2026年7月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
物価高の救世主”となる鮮魚はカツオ。カツオの水揚げ量28年連続1位を誇っていた宮城・気仙沼漁港。去年は記録的な不漁となり、千葉県勝浦漁港に1位の座を譲ったが、一転今年は豊漁。気仙沼漁港の先月の水揚げは約6353トンで1か月ほどで、去年1年分を上回っている。都内スーパーでも今年は仕入れの数も安定していて、去年と比べ3割ほど安く売ることができているという。専門家[…続きを読む]

2026年7月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(このあと)
カツオのまち“当たり年”。

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