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「カツオ」 のテレビ露出情報

全国の漁協に稼げる漁を聞き込み調査したところ、運が良ければ大金を稼げる一獲千金の漁を発見。向かったのは沖縄・与那国島。その漁は命の危険と隣り合わせだという。この島で一獲千金を狙える漁はカジキ漁。カジキは時速100kmを超えるスピードで泳ぐ大型回遊魚で鋭く突き出た上顎で獲物を突き刺す獰猛さから「海の王者」とも呼ばれている。与那国島は日本屈指のカジキ漁の一大拠点。刺身や寿司でも味わえるほど鮮度が高く高値で取引されることも。
若手スゴ腕漁師の市成寿次さんに密着。今年上半期だけで41匹のカジキを釣り上げているという。カジキの一本釣り漁は常に危険と隣り合わせ。出航して1時間30分でポイントに到着。疑似餌を付けて釣り糸を海へ垂らすとわずか30秒で50cmのキハダマグロが連れた。このキハダマグロを餌にカジキを狙う。船を時速約20kmで走らせながら生き餌にカジキが食いつくのを待つという。出航して3時間、大事な餌がサメの餌食になってしまった。与那国島の海にはサメも多いため厄介な存在だという。気を取り直して餌のキハダマグロを釣りカジキが食らいつくのを待つ。しかしこの日は台風6号が接近していたため海が荒れだし、時速40kmで港へ引き返した。
晴れ間が差してきた午後5時、市成さんが向かったのは息子を預けている保育園。現在奥さまは双子の出産を控え沖縄本島の病院に入院中。そのため今は2人の息子の育児にワンオペで奮闘している。家族の生活を守るため限られた時間の中でも週4回ほどカジキ漁へ出ている。市成さんは高校卒業後、自衛隊に入隊。ガンで他界したカジキ漁師の父の意思を継ぎ25歳でカジキ漁師の道を選んだという。翌日、カジキ漁に出港。漁開始から5時間、カジキの気配すら感じないまま時だけが過ぎていく。すると近くでカジキ漁をしていた先輩漁師がカジキを釣り上げた。釣った魚を入れる氷代は1日12000円、燃料代は39000円と一度の漁に5万円以上の経費がかかる。
出港して6時間、ついにカジキがかかった。逃げられることもあるため一切油断はできない。長く船を走らせてカジキの体力を削った後は釣り糸を手で手繰り寄せていく。カジキが手元に来た瞬間、急所をひと突きしカジキを抑え込む。傷を最小限に抑え品質を守るのが熟練の技。格闘すること37分43秒、ついに重さ102kg、体長2m70cmのカジキをGETした。翌日出荷し競りに出した結果、9万6600円の値がついた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
高知・室戸岬の先っちょを調査。カラオケ龍馬は、カラオケもできる食事処。店には14年前に取材した学校の児童の保護者がいた。その学校ではウミガメの卵を保護して孵化させる活動をしていた。現在は閉校していた。先っちょの手前にはイルカと触れ合うことができる室戸ドルフィンセンターがあった。

2026年10月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(宮崎県日南市)
宮崎風の甘ダレが絶品!カツオレシピ。

2026年10月20日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない卵かけごはんの世界
卵かけごはんにピッタリな卵と醤油を紹介。卵の品種は1700種類以上、専用醤油は約100種類あるそう。「天草タマンゴ」はマンゴー丸ごと1つ加えた飼料を与えている。井ゲタ醤油の「たまごかけしょうゆ」をかけていただいた。マツコさんは「めちゃくちゃ濃厚で甘い」とコメントした。ゆず皮を加えた飼料で育てたニワトリの卵「ゆずたま」に古代柱醤油醸造元の「玉ご郎」をかけていた[…続きを読む]

2026年10月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!全世代くちコミコンプリート旅in上野
上野で全世代くちコミコンプリート旅。「てふてふ」は満席ということで撮影はできなかった。肉巻きおでんや、おでん出汁で味わうしゃぶしゃぶなどが名物として大人気。「海鮮3種の土鍋飯」は土鍋で炊いたふっくらご飯にマグロ・カツオ・サーモンがたぷりでインパクト抜群な一品。

2026年10月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ニュース総まとめ
今年の宮城・気仙沼港でのカツオの水揚げ量は、今月8日時点で約2万9000トンで、すでに去年1年間の6倍以上となっている。今年は豊漁で脂乗りも良く、価格も安いという。刺身は、自分で切り分ける柵で買うと、加工費などがかからず安くなるという。戻りガツオのおすすめの食べ方は、「手捏ね寿司」だという。今季の戻りガツオは、10月いっぱい楽しめる。

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