カナガシラのテレビ情報 | 宮城県石巻市のウミコイ仲間 | ウミコイ -今海に出来ること-(2025/11/07(金)20:54)

「カナガシラ」のテレビ露出情報

マイナーな魚は安く取引きされ時には値がつかないこともある。そんな魚たちに科学の力で光を当てるウミコイ仲間がいる。

2025年7月10日放送　8:15 - 9:00　NHK総合
あさイチ愛でたいnippon: 仙台駅そばのお土産売り場を取材。いろいろな種類のささかまぼこが並ぶ。牛タン入やアヒージョなど40種類以上。市内にはアミューズメントパークまであり、工場見学が人気。昔ながらの手作業で行われる。ささかまぼこのカツ丼、ソフトクリームなども食べられる。黒いささかまぼこは調理に手間がかかるカナガシラと規格外ワカメを使用している。もったいないという考え方がささかまぼこの[…続きを読む]
2024年11月8日放送　13:55 - 14:53　テレビ朝日
午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩大洗: 高田さんは以前も訪れたことがあるという「飯岡屋水産」へ。新しく海鮮を焼いて食べる施設が出来たという。30種類以上の海の幸から好きなものを選び、卓上のコンロで楽しめる「浜焼き」が名物とのこと。今の時期は「あんこう鍋」がオススメだという。試食した高田さんは「至福の時だね」などと感想を述べた。