岩手県から海鮮ご飯のお供「うに海宝漬（中村家）」の紹介。使用する魚介類は岩手県・釜石市の三陸海岸でとれたもので、プランクトンが豊富な三陸海岸でとれた世界最高峰の海産物となっている。とれたてのうには旨味を閉じ込めるために蒸し焼きにし、ご飯に合うよう味付けしたいくら・ほたて・めかぶを組み合わせる。盛り付けはめかぶをしいてほたてを乗せていくらを乗せてうにを置いていて、手作業でいくらが潰れないことなどを気をつけながら職人が盛り付けていく。値段は350gで5500円。まずイギリス・アメリカのバイヤーが試食を行い、中間ジャッジではイギリスでは寿司以外の生魚を食べる文化が薄いことによるハードルの高さや、アメリカではめかぶのネバリが難しいポイントになることなどが指摘された。続いて欧米人の舌にも合うようにめかぶを短く切るなど工夫した「うに海宝漬パスタ」をプレゼンし、最終ジャッジはイギリス・アメリカ共にゴールデンサインが出た。買付希望金額はイギリスが約60万円、アメリカが約160万円だった。
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「カナダ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月21日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- カナダ在住の被爆者サーロー節子さんがオーストリアで核兵器廃絶を訴え若者の行動に期待すると話した。
- 2026年6月21日放送 4:40 - 7:30 日本テレビ
- FIFAワールドカップFIFAワールドカップ2026 グループE ドイツvsコートジボワール（中継1）
- FIFAワールドカップ2026はこのあとグループE第2戦、ドイツvsコートジボワール。両チームとも初戦で勝ち点3。この試合で勝ったチームは決勝トーナメント進出が確定。ドイツは過去2大会でグループステージ敗退、コートジボワールは決勝トーナメント進出が決まれば史上初。ドイツは初戦で7ゴール。コートジボワールは12年ぶりの出場。
- 2026年6月20日放送 12:00 - 12:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 6月20日の世界難民の日とサッカーW杯北中米大会に合わせて、ニューヨークの国連本部では紛争の影響を受けて育ったサッカーのトッププレーヤーたちを紹介する絵が展示されている。カナダ代表のキャプテンも務めるデイビス選手はガーナの難民キャンプに生まれ5歳のときカナダに逃れた。動画でメッセージを寄せている。UNHCRによると、戦争・迫害で故郷を追われた人は世界で約1億[…続きを読む]
- 2026年6月19日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニンググッド！Sports
- FIFAワールドカップ2026。グループL第1節、ガーナ✕パナマ。’18ロシア大会で3戦全敗しているパナマが劇的ゴール。ガーナ1－0パナマ。グループK第1節、ウズベキスタン✕コロンビア。ウズベキスタンが“ウズベクの1mm”でW杯初得点。コロンビア3－1ウズベキスタン。
- 2026年6月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボーイヌ推し？ネコ推し？二大派閥による仁義なき可愛さBEST10
- イヌがボール遊びでノリノリになるカナダの映像。
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