えりも漁業協同組合の関係者は「去年に続いて今年もオオズワイガニが大量発生している」と話す。見た目がズワイガニに似ているオオズワイガニはズワイガニより手頃な価格で購入できるという。都内の鮮魚店では「オオズワイガニの甲羅盛り」を1380円で販売。仮にズワイガニなら2倍以上の価格になるという。別の鮮魚店の店長は「3倍から4倍の価格差がある」と話す。オオズワイガニの大量発生の理由について専門家は、ここ数年の大雨の影響で海水の塩分濃度が下がり、天敵のタコが海深くに潜ったためカニの子供が襲われることなく大量に育った可能性があるとしている。ただ北海道の漁業組合によると、ある時期からツブ貝が採れなくなりオオズワイガニばかり水揚げされるようになったという。やむを得ずに採れたオオズワイガニを一匹150円ほどで取引し始めたとのこと。さらに一部の店では見た目が似ていることからオオズワイガニかズワイガニか判別できないようにして販売するケースも。国や業界団体は適正に表示して販売するよう求めている。オオズワイガニは安くておいしいという噂が広がり売り切れの店も出てきている。
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「カニ雑炊」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月5日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- ハーフタイムツアーズ（ハーフタイムツアーズ）
- 照英が兼六園・白川郷・飛騨高山・東尋坊の冬景色 越前ガニと飛騨の里ライトアップ3日間の旅を体験。2日目にやってきたのは福井・越前町の料理旅館 平成。タグ付き越前ガニ1杯を含めたズワイガニ2杯分のフルコースを堪能した。番組スペシャルプランの特典として甲羅酒用の日本酒もサービス。この日の宿泊も5つ星の瑠璃光。
- 2024年11月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！いいものプレミアム
- 「ワケありズワイガニの脚3kg」の通販情報。特大3Lサイズ。船上ですぐボイル+急速冷凍で鮮度がよい。皮がむきやすく身がぎっしり。通常価格の4080円オフの税込18900円。WEBで使える5％オフクーポンもある。クーポンは18日まで。注文は0120-118-118、または「いいものプレミアム」で検索。
- 2024年10月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！秋の味覚三昧！群馬日帰りバスツアー！
- 小田井涼平、hitomi、3時のヒロイン（かなで、福田麻貴）が、秋の味覚三昧！群馬の欲張り満腹バスツアーに参加。一行は原田農園で本ズワイガニ食べ放題やビールを満喫。皿のカニを食べきると何回でも補充できる。カニ飯、カニ鍋（雑炊）も味わえる。原田農園では今が旬のリンゴ狩りも楽しめる。バスツアー後編は10月16日（水）放送予定。
- 2024年6月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん
- 水卜が食文化（東京）「ネギトロズワイ（2200円）」を紹介。ねぎとろのような食感だという。醤油をかけていただく水卜はトロトロ感を楽しんだ。
- 2024年1月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 石川県七尾市にある田鶴浜体育館は避難所となっており、ある一室ではお酒やジュースを飲みながら談笑している姿が確認できる。避難所の中に居酒屋「語ろう亭」が1時間限定でオープンしている。主にカニ雑炊やピーマンの肉詰めなどが用意された。語ろう亭の発案者は、被災前にこの体育館で練習していたプロバスケチームである。金沢武士団で「語ろう亭」の店主の原島さんは「皆心温かい人[…続きを読む]
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