東京・市ヶ谷にある熟成ジンジャーエール専門店「孝芳堂」。1本でワイングラス約3杯分お値段が1万1，000円。究極のジンジャーエール「夜香」は、熟成ショウガに生ショウガをブレンド。高級砂糖の和三盆で自然な甘みを加え、ゆずの果汁が爽やかに香る。濱家は手作りジンジャーエール体験をする。