横浜中華街、3つ目の新常識は、今、中華だけでなくインド料理やシンガポール料理など異国のグルメも増加中。「カフェジャン」はベトナム・ハノイに本店があるカフェ。客の目当ては「エッグコーヒー」。卵を入れたコーヒー。エッグコーヒーを出しているのは世界で4店舗のみ。ベトナムでは戦後、ミルクが貴重品だったため、ミルクの変わりに卵を入れたのが始まりだという。横浜中華街は3月3日まで春節イベント開催中。
住所： 神奈川県横浜市中区山下町78-3
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「カフェ ジャン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月21日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビリポーターやってください！
- 様々な国のエッセンスを取り入れ進化している横浜中華街の“かけ算グルメ”。横浜中華街の有名店「状元樓」が手掛ける今年2月オープンの洋菓子の店。2階のカフェで堪能できるかけ算スイーツは本格的なフランス菓子をのせられたアフタヌーンティー風のセット。フィナンシェは通常アーモンドだが杏仁風味に。中国伝統の月餅はパンが入っていることが多いが、ここではレアチーズに。チーズ[…続きを読む]
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