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「カブと豚のサイコロステーキ」 のテレビ露出情報
2023年10月17日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ! NONSTOP!ESSE
カブと豚のサイコロステーキを作る。カブと豚肉に焼き色がついたら、余分な油を拭き取る。ソースは、醤油に、酒やおろしタマネギなどを加え、混ぜる。ソースをフライパンに回し入れ、ひと煮立ちしたら、レモンを絞り入れる。こうすることで、爽やかに仕上がる。皿に盛り付ければ、完成だ。設楽らは試食し、皮がある分、カブの食感が残っているなどと話した。
URL:
https://www.fujitv.co.jp/nonstop/recipe.html
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年10月17日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!NONSTOP!ESSE
カブと豚のサイコロステーキを作る。カブは、皮ごと使って、甘みをアップさせる。2センチ角くらいに切る。フライパンに、サラダ油とバターを入れ、3センチ角くらいに切った豚肩ロースソテー用肉とカブを入れて、焼色がつくまで焼く。湯がいたカブの茎に、千切りにしたニンジンとミツバを加え、ごま油や塩、黒こしょうなどを入れて和える。
カブを使ったおしゃれなサラダを紹介した。
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