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「カボス」 のテレビ露出情報

宮崎県でのみ生産される幻の柑橘といわれる「へべす」。原産地と言われる門川町。生産者の川崎さんは、ハウスと露地で計340本を栽培。6~7月はハウス、8~9月は露地ものが旬を迎える。へべすの魅力はたっぷりの果汁。身が大きいほど果汁はたくさんとれるので、できるだけ大きく育てるのが生産者の腕の見せ所。必要なのは水。ただ上げすぎると実自体が柔らかいのでおしりから割れたりしてしまうと出荷できないという。大切なのは量とタイミング。さらに、枝を釣り上げて水が上に上がって身が大きくなるようにしている。多いときには1日150キロのへべすを出荷。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜身近な料理の悩みを瞬間回答
カボスを電子レンジの600Wで30秒加熱して、ヘタをとってつまようじを斜めに刺すことで、簡単に絞ることができる。

2026年10月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ナゾトレMAXXXこの違い何だっけ?秋の徹底調査SP
「スダチはどっち?」との問題が出題された。昭和イケオジチームのタカは見事正解。もう一方の食材はカボスだった。

2026年10月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県宇矢板市
村上さんのご飯づくりを拝見。村上さんはパン作りがプロ級の腕前で「チーズフォカッチャ」を作った。キュウリ、落花生、スモークチキンなどで「ワサビドレッシングサラダ」、ジャガイモ、豚ひき肉などで「スコップコロッケ」を作った。食卓にはオクラの漬物、キャロットラペなども並んだ。

2026年10月11日放送 17:25 - 18:00 フジテレビ
Live News イット!(ニュース)
東京・目黒区の公園では「目黒のさんま祭」が開かれ、当選した2500人と先着500人の約3000人にサンマが無料で提供された。例年は宮城県気仙沼市で水揚げされた生サンマが提供されるが、今年はサンマが不漁で解凍サンマに変更された。島根・松江市の松江城では、多くの観光客が訪れ秋の城下町の風情を楽しんだ。気温も全国的に平年を上回り、広島・安芸太田町加計で31.3℃、[…続きを読む]

2026年9月18日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
伝説の家政婦・タサン志麻さんが、広瀬アリス・木戸大聖・河井ゆずるに料理を振る舞った。完成6品目は「キノコのナポリタン」。焼き方にこだわったキノコのナポリタン。河井ゆずるは「キノコすごく美味しい」などとコメントした。完成7品目は「レンコンとキノコのスープ」。旬のレンコンでとろみのついた出汁が絡む、秋を食べるキノコスープ。キノコマニアの広瀬アリスは「こんなに美味[…続きを読む]

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