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「カボチャのシチュー」 のテレビ露出情報

カボチャのシチューを調理する。まずはカボチャを下処理して種とワタを取り除く。半分は皮を取り除きレンジへ、もう半分は皮付きのままひと口大に切る。カブ、鶏もも肉も同じくひと口大に切る。鶏肉に塩、黒こしょうを振ったら皮を下にして中強火で焼く。玉ねぎは1cmの厚さに切り、肉に火が通ったら野菜を入れる。野菜をほぐしたら水を加えて煮る。さらに、にんにくを加えたら蓋をして中強火で8分煮る。レンジから取り出したカボチャを潰したら、皮付きのカボチャをレンジで温める。ここで時短クイズ。何を使うとピーマンの種が楽に取れる?正解はペットボトルのフタ。8分経ったら、生クリームとカボチャペーストを加えて3分煮る。ここで時短クイズ。カボチャが楽に切れるキッチン用品は?正解は菜箸。バターをレンジで溶かし薄力粉を入れたら鍋に投入。塩とブールマニエを加え、sらに皮付きかぼちゃを加えたらひと煮立ちされる。最後に盛り付けたら完成。

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