他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月27日放送　20:54 - 22:00　TBS

愛と知識とのんとノブまぐろ食べ尽くしSP

高嶋政宏のカマトロ愛が爆発！

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2026年8月18日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！（ニュース）

和歌山・黒潮市場から、クロマグロ解体ショーの生中継。40kgの1匹分で約250人分くらいの刺身がとれる。天然物の価格が下がってくると、そのうち養殖物の価格も下がって求めやすくなる。岡安さんがカマトロを刺身で試食させてもらうことに。「舌の上で噛まずともとろけていく美味しさ」とコメントした。お寿司にすると、1貫2000円。

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2026年4月20日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！なすなかにしのおじさんツアー中継 in 築地

築地場外市場からの中継。朝から賑わうテイクアウトグルメ3を紹介まぐろや黒銀 築地本店はオープンと同時に行列ができる人気店で、「特上トロ三種にぎり」はカマトロ、中トロ、大トロを使用したお店の一番人気商品。

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2026年4月18日放送　1:03 - 1:33　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

次の店に向かうまでにその周囲の店を紹介。麺屋こころ、FIRST AIRLINES 池袋を紹介。そして次に訪れたのは魚火ふじな。新感覚の魚料理がSNSで話題。その間にスマホの写真で出演者がトークをした。ここで本鮪の希少部位三種盛りが登場。新鮮な魚を焼肉のように味わう。

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2026年1月24日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

昭和52年創業の浅草一文本店。ねぎとまぐろでねぎま鍋。メバチマグロのカマからとられた希少な「カマトロ」。もう一つの主役が江戸時代に生産されていた千住ねぎ。ねぎま鍋を現代に復活させたのは25年前、平川良信が父・良平から店を受け継ぐタイミングだった。江戸後期の「東海道中膝栗毛」（十返舎一九著）。江戸の庶民が考え出したねぎま鍋。家庭で簡単に作る「ねぎま鍋」のレシピ[…続きを読む]

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