他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！オトナ女子旅

伊能忠次郎商店ではチーズとクラフトビールを販売している。当時、名字を自由につけれたため伊能忠次郎は伊能忠敬と関係があるかはわからないという。伊藤さんらは自由に名字をつけるなら綾小路あさこにするなどと話した。生モッツァレラチーズは地元の牧場で取れた生乳から作られている。おすすめはブッラータチーズとトマトのカプレーゼである。クワトロ・フォルマッジはモッツァレラチ[…続きを読む]

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2024年2月16日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングあら、いーな！

次にエバラ食品のなべしゃぶ　あさりと帆立の貝だしつゆを紹介。ボンゴレパスタをイメージしたようなつゆだという。3種類の貝を使い、隠し味にアンチョビで魚介のうまみをプラスしている。食材をくぐらすだけでうまみがからみ、つけタレいらずのしゃぶしゃぶとなる。つゆが濃いめのためしゃぶしゃぶするだけで食材に味がつくという。おすすめの追加食材はカマンベールチーズ。チーズフォ[…続きを読む]

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