岩城滉一さん似のオーナーシェフ沼岡高士さん。沼岡さんは子どもの頃から料理をしていたのだという。沼岡さんはかつての内務省庁舎であった旧人事院ビルディングで修行を積んだ。独立後は東京、栃木、さらにはカリフォルニアまで、和洋様々なジャンルのお店を29店舗も開いたやりてシェフ。そんな沼岡さんのすべてを込めたビストロ・クレシェントではとちぎ和牛が食べられる。A5ランクのサーロインを惜しげもなく刻んで作るのが、このお店自慢の牛切り落しハンバーグ。オーブンでじっくり仕上げることでふっくらジューシー。薄切りにしたリブロースを、すき焼き風に。ごはんが見えなくなるまで敷き詰めるリブロースステーキ重。肉寿司も人気だが、一番人気はサーロインステーキ。ステーキに使うのはとちぎ和牛。使うのは素材を活かすため、天然塩と、ブラックペッパーのみ。オススメはミディアムレアだという。
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「カリフォルニア（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 オダギリジョー
- オダギリジョーの人生最高の一品を紹介。一品目は「母と食べた思い出 ピラフ」。オダギリの出身地・岡山県津山市の商店街「ソシオ一番街」にかつてあったお店「オレンジバルーン」のピラフが人生最高の一品。母子家庭だったオダギリは母と外食することも多く、商店街の2階に入っていたお店の窓から行き交う人達を見下ろしながら食事をする時間が好きだったと話した。今はもう閉店してし[…続きを読む]
- 2025年9月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 東京ディズニーシーで初開催なのが、映画「リメンバー・ミー」で描かれているメキシコの伝統行事「ディア・デ・ロス・ムエルトス（死者の日）」の雰囲気を楽しめる「ラソス・デ・ラ・ファミリア」。お祭りをイメージしたグルメも登場。ジャファーをイメージしたカレーなどヴィランズをイメージしたグルメもある。
- 2025年9月17日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ワンにゃフル物語密着192時間！キャットレスキュー大作戦inアメリカ
- 木から降りられなくなったネコのレスキュー隊に密着。高さ約20mの木から降りられなくなったのはキャシーちゃん。ネズミを追いかけて木から降りられなくなったという。木の下は屋根・岩・コンクリートなど硬い危険物があり落下は許されない。落下場所が危険地帯のため長い網を使ってスピード勝負で挑むことに。レスキュー隊がキャシーちゃんのいる高さに到達すると怯えて別の木に移動し[…続きを読む]
- 2025年9月15日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？星降る夜に…パラダイスYOUが♪パーリラパリラパーリラSP！
- 空港でYOUに直撃インタビュー。カリフォルニアからやってきた女性は何となくやってきてTiK Tokでも見ながら決めると話した。日本のことは全く知らず、友人の誕生日が明日できのう誘われて来日したという。
- 2025年9月13日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！世界195か国の人と乾杯しようの旅
- 京都で世界195か国の人と乾杯しようの旅。ニューヨークから来たラーブさんはニュージャージー州脳神経外科学会の元会長で絶賛を浴びる名医。続いて声をかけたのはフランスから来た恋人。富士山でのプロポーズの動画を見せてもらった。続いてドイツから来た家族は日本で着物を購入したと話した。エジプトから来た男性2人組は大学のプロジェクトで来日して観光中とのこと。建築学部の学[…続きを読む]
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