岩城滉一さん似のオーナーシェフ沼岡高士さん。沼岡さんは子どもの頃から料理をしていたのだという。沼岡さんはかつての内務省庁舎であった旧人事院ビルディングで修行を積んだ。独立後は東京、栃木、さらにはカリフォルニアまで、和洋様々なジャンルのお店を29店舗も開いたやりてシェフ。そんな沼岡さんのすべてを込めたビストロ・クレシェントではとちぎ和牛が食べられる。A5ランクのサーロインを惜しげもなく刻んで作るのが、このお店自慢の牛切り落しハンバーグ。オーブンでじっくり仕上げることでふっくらジューシー。薄切りにしたリブロースを、すき焼き風に。ごはんが見えなくなるまで敷き詰めるリブロースステーキ重。肉寿司も人気だが、一番人気はサーロインステーキ。ステーキに使うのはとちぎ和牛。使うのは素材を活かすため、天然塩と、ブラックペッパーのみ。オススメはミディアムレアだという。
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「カリフォルニア（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月6日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 米国大統領選挙。ニューヨークタイムズは90％トランプ氏が勝利すると報じた。上智大学教授・前嶋和弘が解説。立教大学客員教授・古舘伊知郎は「アマゾンのベゾスがハリスを応援するのをやめたのでワシントンポストがどう言うのかな」、国際弁護士・清原博は「仮にハリスさんが負けた時に敗北を認めるかどうかがポイント」、CBC特別解説委員・石塚元章は投票所にバリケードが設けられ[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！財前直見の移住生活 秋の収穫祭りSP
- 財前直見の息子・凛太郎くんが作ったのはバナナにマシュマロ・チョコを挟んだ「焼きバナナスモア」。
- 2024年11月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！トレンドの現場
- 横須賀市・ドブ板通り商店街からの中継。横須賀は、スカジャンの発祥地とも言われていて、ドブ板通り商店街は、70年以上前からスカジャンの販売地として親しまれている。道の真ん中に流れていたドブ川に鉄板で蓋をしたことから、ドブ板通りと呼ばれるようになった。第二次世界大戦以降は、アメリカ軍の街として栄えた。横須賀三大グルメのひとつ・ヨコスカネイビーバーガーの「TSUN[…続きを読む]
- 2024年11月3日放送 7:30 - 8:55 フジテレビ
- 日曜報道 THE PRIME（日曜報道 THE PRIME）
- 大統領選は、各州の人口に応じて選挙人が割り振られていて、選挙人を多く取った方が勝ちとなる。当選するには、過半数の270人の支持を受ける必要がある。州ごとにどちらの党を支持するのいが多いのかはある程度見通しが付いている。現在獲得が濃厚とされているのが、ハリス氏が226でトランプ氏は219となっている。今回は7つの激戦州がある。松山俊行は、人口の構成などで民主・[…続きを読む]
- 2024年11月1日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビディズニースペシャルクイズ
- 米国カリフォルニア州にあるディズニーランド・パーク。Q.お城のモデルとなっている作品は？A.眠れる森の美女、B.美女と野獣、C.白雪姫。正解：眠れる森の美女。ディズニーランド・パリの城は「眠れる森の美女」、フロリダ・ウォルトディズニーワールドの城は「シンデレラ」がモデル。香港ディズニーランドリゾートの城は、13人のプリンセスやクイーンがモチーフが取り入れられ[…続きを読む]
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