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「カリーノケール」 のテレビ露出情報

埼玉・深谷市にある道の駅おかべの一角に、次々と客が入っていくお店が。ここは「NOLA深谷のめぐみ食堂」。その魅力は、地元の農家が収穫したとれたての新鮮野菜が食べられること。しかも、珍しく美味しい野菜ばかりを育てているため、サラダバーにはカーボロネロにスイスチャードなど、聞き慣れない野菜を中心に15種類ほどがずらり。スープにデザート、ドリンクまでついて1290円で、なんと時間無制限。普段は食べられないお宝野菜を求めて、ランチ時にはサラダバーに行列ができるほど。600円ほど追加して食べられる大人気メニューは、客席からも見える大きな釜で焼く深谷市特産のねぎをたっぷりとのせた、手ごねのねぎピザ。400℃でじっくり焼くことで、シャキシャキッとしたネギの甘さが倍増。ピリッとした隠し味の味噌との相性抜群。さらに深谷ねぎをはじめ、沢山の野菜に幅広麺が特徴の深谷の郷土料理・煮ぼうとうは、野菜のうまみがスープに溶け出している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
深谷テラス ヤサイな仲間たちファームからお届け。こちらは野菜の魅力を多角的に楽しめる農園で、マヨネーズ作りや収穫体験ができる。「ケイジャンチキンサラダ」を調理。チリパウダー・パプリカパウダー・塩を混ぜて鶏もも肉にかけて、おろしにんにく・オリーブ油を絡めてスパイスをすり込み室温に20分置く。ときどきヘラで押さえながらこんがりと焼く。ケールの上に鶏肉をのせ、アボ[…続きを読む]

2024年10月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司の気show予報
茨城県古河市にあるファーム塚田から中継。珍しい野菜を作っていて、収穫期を迎えているのが地中海沿岸が原産のカリーノケール。苦みや青臭さが少ないのが特徴。サラダやスムージーにするのがオススメ。もう1つの美味しい食べ方が、「ケールチップス」という一口サイズに切ってオリーブオイルをかけて電子レンジで6分ほどチンするだけで作れるもの。道の駅やオンラインストアなどで購入[…続きを読む]

2024年7月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県常陸太田市)
和田さんのご飯作りを拝見した。ナス・ズッキーニ・王様トマトを切り、橅豚と一緒にフライパンで炒める。ニンニクを投入し、きび砂糖、醤油、みりん、豆板醤で味付け。具材をご飯にのせて温泉玉子をのせて完成。続いての品はカリーノケールを切り、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁を加える。仕上げに粉チーズをかける。常陸農園のお昼ご飯は「夏野菜のスタミナ丼」「ケールのサラダ[…続きを読む]

2024年6月10日放送 16:51 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
安藤結衣が埼玉・緑区の大型ショッピングモールから中継。「さいたま市の“新しい特産品”の魅力に迫れ!」というミッションに挑戦中。さいたま市の特産でヨーロッパ野菜をさいたま市で栽培している。ヨーロッパ野菜はヨーロッパの地中海沿岸で栽培されているが、国内用に品質改良されたもので、カリーノケール、カリフローレなどが該当する。ヨーロッパ野菜の食べ方を5時台で紹介する。[…続きを読む]

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