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「カルダモン」 のテレビ露出情報

初夏のしゅわしゅわドリンクを紹介。ゴンチャの新作ドリンクはシャインマスカットゼリーにアロエでシャキッと食感をプラス「SHINEシャインマスカット スパークリングティー」。食感の違いを楽しめる。
「Café Kitsuné Shibuya」に先月登場、モモとカルダモンで作ったシロップを炭酸水で割り、アールレイティーを注いでバニラアイスをトッピングした「Earl Grey Peach Soda」。ピリッと感じてピーチの甘みも感じるとのこと。
原宿にある「ovgo Baker Meiji St.」でメガサイズのカラフルなソーダが3種類、今日から発売される。パッションフルーツを使ったトロピカルなソーダと、ピーチとベリーのフルーティーなソーダ、ブルーキュラソーのシロップと瀬戸内産レモンのペーストをあわせたブルーのソーダ。見た目も爽やかで飲み応えがある。
青山にある「BROOKS GREENLIT CAFE」で先週発売、ベリーのシロップをハイビスカスティーと赤紫蘇の入った微炭酸の発酵ドリンク「KOMBUCHA」で割り、炭酸水を注いで植物由来のジェラートを乗せた「発酵ソーダSHISO BERRY フロート」。最初に紫蘇の酸味、あとからベリーの甘みを楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月20日放送 2:15 - 2:45 フジテレビ
スパイストラベラー(スパイストラベラー)
今回は北参道の「ブラッスリー・サリュー」。店主はコーサカさん。いろんな国のいろんな香りの料理を作りたいという思いがあり、カレーもその1つ。「バターチキン&パンケーキ」のパンケーキにはメープルシロップとオリーブオイル・オリジナルスパイスを添えている。そこにバターチキンをかけることで飽きずにスルスル食べることができる。「キーマ&ベーグル」はキーマカレーのパンチと[…続きを読む]

2026年5月10日放送 10:05 - 10:30 NHK総合
明日をまもるナビ(明日をまもるナビ)
スタジオにはカレー麹・しょうが麹を用意。しょうが麹はご飯が進むとのこと。お湯に溶くだけでしょうが湯のように飲むこともできる。カレー麹は食欲落ちてきたときでも食べ進めやすいとのこと。カレー麹の作り方を紹介。材料:米麹100g、食塩22g、クミン(粉)10g、コリアンダー(粉)10g、ターメリック(粉)5g、カルダモン(粉)5g、水150ml。雑菌の繁殖を防ぐた[…続きを読む]

2026年5月9日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ(TVコーナー)
ジョブチューンの特集。今回はセブン-イレブンの開発担当者が選んだ10品を一流料理人がジャッジした中で、特に評価が高かった商品を紹介。まずは第7位の「7プレミアムゴールド エリックサウス監修 骨付き肉3本入 金のバターチキンカレー」。骨付き肉をスパイスを混ぜて酸味を効かせたヨーグルトソースに4時間漬け込み、短時間煮込む。カレールウはにんにくなどを加熱し、鶏肉の[…続きを読む]

2026年5月7日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちキリヌキかまいたちin東京スカイツリータウン
「TOP of TREE」ではスカイツリー越しの夜景を楽しみながら料理をいただくことが出来る。全席で絶景を楽しめるよう設計されているそう。「アミューズタワー」や「真鯛のポワレ」、「国産牛のサーロインとイチボステーキ」などを頂いた。使用する食材や味付けは季節ごとに変わり、定期的に訪れても楽しめるようになっているそう。

2026年5月2日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびかや予報
GWにオススメ!千葉・中房総エリアの最新&穴場をかや予報。落差約30m、長さ約100mの粟又の滝は今の季節は新緑を楽しむことが出来る。滝のそばにあるジェラート専門店「山里のジェラテリア 山猫」では千葉県産にこだわったジェラートを食べることができる。今年1月、オーナーの富澤さんが初出場したイタリア開催の世界最大級ドルチェの祭典「SIGEP」で2種類のジェラート[…続きを読む]

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