人気拡大中のジャークチキンを紹介。松屋ではジョージアのシュクメルリ鍋定食など世界の郷土料理を定期的に販売。先月から発売されているのがジョージアのソウルフードであるジャークチキン。ジャークとはスパイスで味付けして調理するという意味で、ピリッとした辛さと香ばしい風味が特徴。シナモンなど3種類のスパイスを使った本場の味わいを実現。チキンとオニオンソースの相性が抜群で、リチャーズ駐日ジャマイカ大使が太鼓判を押す仕上がりとなっている。去年、ジャマイカ出身のアーティストであるボブ・マーリーの半生が描いた映画が公開に。各地ではジャマイカフェスティバルが定期的に開催されている。そうした中注目されているのがジャークチキンで、グルメサイトでも今年注目のグルメとして取り上げている。去年11月からの半年で提供店は50軒以上増加し、平日のオフィス街にはジャークチキンを提供するキッチンカーも出店している。スーパーなどでもジャークチキンのシーズニングが販売。JR大崎駅近くにはジャークチキン専門店「大崎JERK BASARA」が今年3月にオープンした。一番人気は楽園ジャークチキン。11種類のスパイスなどを合わせた中に鶏肉を24時間漬け込み、450℃で焼き上げている。物価高が続く中で鶏肉の価格が安定していることも広がりを見せる要因の一つとなっている。
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「カルディ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月13日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！茹でただけで一番ウマいと思う 田辺を唸らせろ！ラヴィット！とうもろこしサミット
- とうもろこしが大好きな田辺のために、出演者が絶品アレンジを調理。山川宇衣は「とうもろこし蜂蜜マヨカレートースト」をプレゼン。必要なのはカルディコーヒーファームの「ぬって焼いたらカレーパン」。
ロバート馬場は「バターしょう油風味のとうもろこし炊き込みご飯」をプレゼン。ポイントはイカの塩辛を入れること。 - 2026年7月6日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか勝手に決めつけ！岩井勇気のぽいぽいクッキング
- 外はパリッ！中はもっちり！ライスペーパーチヂミを作る。フライパンにごま油を引いてライスペーパーを置く。ライスペーパーの上に具材を広げる。上からもう1枚ライスペーパーをのせ押さえつける。中火にかけて水を鍋肌から回し入れる。フタをして中火で5分蒸し焼きにする。裏返しフタをして3分焼く。
- 2026年7月4日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- バーミヤンの「バミ飲みの安さ意外の人気の理由とは？」のクイズ。正解は「席に時間制限がない」。普通の居酒屋と違い制限時間を記にせず楽しめ、思うままにバミ飲みできると人気である。川村エミコに何王としてクイズを出すかと聞くとカルディ王だと答えた。
- 2026年7月4日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 無印やカルディだけでなく、スーパーやコンビニにもスパイスカレーの波が押し寄せていて、クオリティーも想像以上のレベルだという。ソースの味の注目ポイントについて、SPICY CURRY 魯珈の店主・齋藤さんとホフディラン・小宮山さんは「とろみやソースの舌ざわり、甘み・酸味・うまみのバランスも重要」だとした。調べてみると、各社でソースの味を引き立てる創意工夫をして[…続きを読む]
- 2026年7月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- いま具材入りのそうめんつゆが人気。それがカルディの「麺にかけるだけ」シリーズ。ストレートめんつゆの中に具材が入っているので茹でた麺にかけるだけで「鶏ゆず胡椒」などのそうめんが手軽に完成。「梅しそじゃこ」などなど7種類がある。
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