レトルト食品を扱うNISHIKIYA KITCHEN 自由が丘店の品揃えは約120種類。国産鯛の冷や汁は鯛のだしがきいた味でみそベース。レトルト食品は常温で長期保存ができるのが特徴で、1968年に大塚食品が世界初の市販用レトルトカレーを開発・発売した。レトルト食品は驚きの進化を遂げている。カルディコーヒーファームのオリジナル ボロネーゼ 生フェットチーネ レンジアップは具材に加え生パスタも最初から入っている。Roub 大藤さんによると近年はレトルトの技術が上がっており、その場で料理したものに近い味を再現できるクオリティーになってきていると語る。エスビー食品の町中華 ルース飯は昭和30年創業渋谷の兆楽が監修。町中華の味の再現は職人の目分量の再現が難しく壁だという。Roub 大藤さんが今おすすめしたいレトルト食品3選を紹介。1つ目は「居酒屋とかでそのまま出てくるようなモツ煮」だという福島の柔っこいもつ煮だべしたっ。2つ目は神楽坂しゅうごが手がけた赤ワイン仕立て 鹿肉パスタソース。3つ目はうまみだけおおいた和牛 極旨まぜごはんの素。大分県産乾しいたけブランド「うまみだけ」とおおいた和牛を使用している。
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「カルディコーヒーファーム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月24日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 続いてのおすすめはカルディコーヒーファームの「もへじ サラダの旨たれ」。ごまとニンニクの風味が特徴で、一般的なドレッシングとは違い酢を使用していない。村田氏のおすすめは煮物などの味付けへの活用。鍋にちくわと大根を入れ、具が浸る程の水と1割ほどの酒を入れ、最後の味の仕上げにたれを使用するだけで美味しく仕上がるという。
- 2026年8月15日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 最後は最も重要なご飯との相性をチェック。まず紀ノ国屋「紀ノ国屋 ポークカレー」は専門店のような欧風カレーになっている。評価ポイントは「スパイス×ごはん＝コクが増す」「甘さの後にスパイスの辛みがやってくる」となっていた。ソースの味1位である無印良品「素材を生かしたごろごろ野菜と豚ひき肉の大盛りカレー」の評価ポイントは「豚ひき肉のおいしさを爆上げ！」となっていた[…続きを読む]
- 2026年8月8日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- フランスでパンのお供を試食してもらう。エントリーはカルディの「ぬって焼いたらカレーパン（354円）」と「ぬって焼いたらクイニーアマン（354円）」、アオハタ「明太フランス風トーストスプレッド（389円）」「メロンパン風トーストスプレッド（322円）」。キユーピー「パン工房ツナ＆マヨ（279円）」「てりやきソース＆マヨ（279円）」など。5位はツナマヨ。理由は[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- 紙とさまぁ〜ず（紙とさまぁ〜ず）
- 鎮西寿々歌は好物に祖母がつくってくれるミルクティー、焼肉だいごろうの「焼肉」を挙げた。ミルクティーはカルディコーヒーファームの「マーユーシャン 台湾紅茶ラテ」をシナモンスティックでかき回して飲むがの好きだという。
- 2026年8月4日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないスイカの世界
- スイカ大ブームが到来している。カットフルーツの販売額はスイカが1位。また、夏の水分補給や美肌ケアにも効果的とスイカジュースが大ブームだそう。
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