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「カルボナーラ」 のテレビ露出情報

大東さんはベネチアに行って最初にボンゴレを食べたから食べ続けたことについて「意図せずそうなった。最初に入った店で食べたボンゴレが本当に美味しくて、この店なのかベネチアのボンゴレなのかと2軒目に行ったら麺もソースも違ってまだあるなとベネチア中ボンゴレしか食べなかった。唯一休みの日に行ったボローニャ地方で本場のボロネーゼを食べただけ。」などと話した。井浦さんが話した「野性的なセンス」について瀧内さんは「勘がすごく鋭い方、お芝居にも遊び心があるから頭で考えないで考えてても手放せる方、動物的」と話し大東さんは「その方が面白いって思っちゃう。結果ベネチアでも自由にしてたけど財布とパスポートとホテルの鍵を入れたカバンをなくしてる。でもまるまる返ってきた」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月22日放送 2:40 - 3:25 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜(オープニング)
オープニング映像。今回のテーマは「斬新&ワクワク!おうちで絶品カルボナーラ」。

2025年12月18日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
川島明のワールド1クエスチョン世界を1つの質問だけで旅したら?
最初の国はイタリア。世界遺産は61件で世界最多。レオナルド・ダ・ヴィンチやミケランジェロなど多くの芸術家を輩出。北部・ミラノはサッカーが盛ん。南部・ナポリはピザ発祥の地として有名。川島明がイタリア人にする質問を考案。「死ぬ30秒前に食べたいものは何ですか?」という質問に決定。今回はローマとナポリで取材。ディレクターが1人で4日間滞在。まずはナポリで取材。ナポ[…続きを読む]

2025年12月12日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
インドで10日に開かれたユネスコの会議でエジプトの国民的料理「コシャリ」が無形文化遺産に登録された。コシャリはコメやひよこ豆、パスタなどの具材に揚げたタマネギやトマトソースなどをかけた料理。イタリア料理も家族やコミュニティーとつながる手段として無形文化遺産に登録された。イタリア料理をめぐり偽カルボナーラ騒動が起きた。ベルギー・ブリュッセルの欧州議会の売店で売[…続きを読む]

2025年12月3日放送 23:00 - 23:56 TBS
news23eyes23
イタリアで起こったカルボナーラをめぐる騒動。きっかけは先月イタリア農業相がSNSへ投稿した内容。EU議会の売店で売られている瓶詰カルボナーラソースについて「最悪の商品」と述べたのだ。日本円で800円ほどで売られているそのカルボナーラソースについてイタリア人シェフに見てもらうと、使用されている豚肉の部位を指摘した。瓶詰ソースには塩漬けした豚バラ肉パンチェッタが[…続きを読む]

2025年10月15日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(エンディング)
今夜の「激突メシあがれ」、テーマは「新しいカルボナーラの世界へ」。今夜7時57分~。

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